Le  chou fleur vert Romanesco précoce  également appelé ' chou fleur à tourelles ", " Chou de Noël ", ou " brocoli à pomme ", est un chou fleur même si il est généralement assimilé au chou brocoli à cause de sa couleur. Ce légume feuille ne dépasse généralement pas les 50cm de haut. Son goût est fin et sucré, très...

La laitue lilloise est une variété ancienne originaire de Lille, c'est une  laitue pommée type beurre. Elle forme une belle pomme lisse et bien serrée de 30cm. Ses feuilles sont fines et cloquées d'un vert blond. Sa croissance est rapide mais elle est sensible au soleil et se cultive plutôt au printemps et à l'Automne. La  laitue Lilloise  est...

La  Laitue Gotte de Loos  est une variété de printemps à petite pomme d’un vert tendre, très précoce. Pour culture forcée ou plein champs. Elle se différencie de la laitue « Gotte jaune d’or » par une couleur plus foncée et une pomme légèrement plus grosse. Cette variété de laitue est sensible à la chaleur, et à la montée à graines. Elle peut se consommer en jeunes plants...

La tomate Coeur de Bœuf : une célébrité au potager ! Aussi appelée Oxheart Striped , la cœur de bœuf est une variété ancienne d’origine italienne considérée par certains comme la meilleure variété de tomates. Elle donne de très gros fruits (200g) dont la forme rappelle celle d’un cœur de bovin. Ils peuvent atteindre jusque 600g....

La pomme de terre blanche BIO est une variété ½ précoce offrant un très bon rendement. Ses tubercules sont oblongs, gros (jusqu’à 900gr), à la peau et la chair jaune pâle. La pomme de terre blanche dispose d’une végétation abondante et robuste. Les tiges sont épaisses et les feuilles nombreuses. Elle possède une bonne tolérance au mildiou et est peu sensible à...

Livré en motte dans un carton tube.  1 Plant de Myrtillier noir

L' oignon rouge pâle de Niort est une variété d'oignon rouge précoce et productive. Cette plante potagère offre des bulbes plat, large d’une couleur rose pâle légèrement cuivrée à chair blanche. Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de nombreux plats. L 'oignon est...

Cranberry livré en motte dans un carton tube. 

Livré en motte dans un carton tube. Plant de 2 branches et + Ribes Uva Crispa Très cultivé dans le Nord de l'Europe, connue aussi sous le nom de "croque-poux". Arbuste épineux, d'1m environ donnant de gros fruits ovales vert, blanc.

Filet de 10 plants. Plante vivace rampantes à feuilles charnues donnant des fleurs, petites, de couleur jaune d'or. Floraison estivale. Cette plante produit de petits tubercules de la taille d'un œuf de pigeon, de couleur jaune, blanc et rose. Goût voisin de celui d'une pomme de terre mais avec une pointe d'acidité comme l'oseille.

Le chou frisé vert demi-nain , communément appelé chou kale ou simplement Kale , est une variété de chou qui est de plus en plus populaire pour ses qualités nutritives et culinaires. Le chou kale ne forme pas de pomme, il possède des feuilles vert foncé, très découpées et légèrement frisées, avec une tige centrale...

La  courge de pâtisson blanc  est appelé aussi «  bonnet d’électeur  » ou «  artichaut de Jérusalem  ». Le pâtisson est une plante non coureuse à grandes feuilles produisant des fruits aplatis très déprimés présentant des excroissances ou dents obtuses divergentes. Sa chair est ferme, peu sucrée et un peu farineuse. Semence reproductible. Issue de...

Graines potagères de courge vegetable spaghetti, Le nom provient de sa ressemblance avec des spaghettis lorsque la chair est séparée avec une fourchette après cuisson. Plante grimpante ou coureuse donnant des fruits de 2 à 4 kgs, de forme ovale avec une dizaine de côtes allant d’un bout à l’autre. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les...

Le chou rave Early White Vienna , également connu sous le nom de Blanc De Vienne, est une variété de chou rave originaire d'Autriche. C'est une plante potagère produisant une racine à renflement sphérique charnu blanc-vert qui peut atteindre 5 à 10 cm de diamètre. Elle est facile à cultiver et peut être récoltée en 50 à 60 jours à partir de la...

La coriandre , aussi appelée « persil arabe » ou « persil chinois », est une plante aromatique très ressemblante au persil avec ses feuilles vertes découpées et divisées. Cette plante herbacée possède des tiges de 60cm à 80cm de haut. Elle donne de petites fleurs blanches à maturation qui donnent elles-mêmes...

La tomate Black Cherry aussi appelée « Cerise Noire » est une variété de tomate de collection ! Cette variété de légume anciens , de mi-saison, est à croissance indéterminée. Très productive, cette petite tomate cocktail rouge foncé à noir possède une chair ferme, juteuse et sucrée. Elle est idéale en salades ou en apéritif mélangée...

Livré en motte dans un carton tube. Plant de 1 branche et + Rubus Idaeus Variété remontante (2 récoltes dans l'année) à fruits jaunes, originale, c'est incontestablement la plus sucrée et la plus parfumée des framboises.

Le navet blanc de Croissy est une variété à rave produisant des racines blanches, longues, pointues et volumineuses. Elle se pare d’un feuillage vert moyen. Sa chair est blanche, douce, d’une saveur sucrée. Précoce et rustique, cette variété de navet est recommandée pour les récoltes de printemps et d'automne. Elle résiste bien à la chaleur et ne creuse pas. Elle peut...

La courge pleine de Naples aussi appelée « porte manteau » ou des Bédouins est une variété à fruit vert foncé atteignant 70cm. Ce fruit charnu à la forme de violon, possède une chair jaune orangé, sucrée et parfumée de très bonne qualité gustative. Les fruits sont tellement volumineux qu’il est préférable de n’en garder qu’un par pied....

La chicorée frisée d'été à cœur jaune est une variété vigoureuse et productive, donnant des feuilles disposées en rosettes serrées, formant une pomme compacte. Les côtes sont blanches et charnues, le feuillage est vert franc. Son cœur est très plein, et devient naturellement jaune. Résiste à la chaleur et à la sécheresse. Pour récolte d’été essentiellement.  ...

La courge Tromba d'Albenga aussi appelée Trompette d'Albenga est une courge italienne à tiges rampantes donnant des fruits cylindriques terminées par un renflement (contenant les graines). Ils peuvent atteindre jusqu’à 1m50 de long, couleur vert clair, devenant marron orangée à maturité. La chair est ferme, de couleur orangé clair avec un goût de noisette fraîche. Chaque plante porte 5 à 6...

La courge musquée d'hiver de Provence est une variété ancienne donnant de gros fruits sphériques très côtelés dont l’écorce vert foncé devient rouge orange à maturité. Sa chair ferme orange est d’excellente qualité, parfumée au gout musqué. Les fruits peuvent peser jusqu’à 20kg et se conservent 4 à 9 mois pour les fruits entiers. Cette plante annuelle possède des tiges...

Le mot "panais" est apparu dans la langue française en 1562 ! Autrefois, il était appelé "patenais", "pasterade blanche", "racine-blanche", "jument grise", ou encore " palenade ". Cultivé depuis le moyen âge, le panais (Pastinaca sativa) est un légume ancien aujourd’hui, sorti de l'oubli ! C'est un légume racine qui enchante les...

La courge Sweet Dumpling aussi appelée « patidou » est une variété coureuse à fruit côtelé aux rayures vertes. Elle produit une dizaine de petits fruits par pied (500 g environ à maturité). Sa chair rose orangé, est ferme, fine et très sucrée au goût de châtaigne et de noisette. La courge Patidou peut se conserver 3 à 4 mois dans de bonnes conditions....

Le Persil à grosse racine gros hâtif (Pietruszka) aussi appelé sous le nom de "persil tubéreux ", "Persil d'Angleterre " ou " Persil d'Allemagne " est une variété de persil peu connu. Il fait partie de la famille des Apiacées. Ce légume rare et oublié est remis au goût du jour grâce aux grands chefs cuisiniers. Riches en vitamines, en Oligo- éléments et...

La Tomate Merveilles des marchés est une variété de légumes anciens aux fruits rouges et à la chair rose. Ses fruits ronds, lisses et aplatis de 150g à 180g poussent en grappes nombreuses. C’est une variété très productive et vigoureuse, à la croissance indéterminée. Cette tomate au feuillage abondant, contient peu de pépins et présente...

La pomme de terre Corne de gatte (Pink fir apple) est une variété ancienne proche voisine de la Ratte . C'est une variété de pomme de terre demi tardive à peau rosée à la chair jaune savoureuse et d'excellente qualité. Elles est idéale pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur. La pomme de terre est un légume...

Le Potiron Potimarron aussi appelé Potiron d’Hokkaido ou Courge de Chine est une variété de courge donnant des fruits de grosseur moyenne, à l’écorce rouge orange vif. Sa chair jaune foncée est épaisse et d’excellente qualité gustative rappelant celle de la châtaigne. Chaque plante donne 3 à 5 fruits de 1 à 5kg chacun. Ses tiges...

La courge pâtisson orange est une plante non coureuse à grandes feuilles produisant des fruits aplatis orange vif, très déprimés présentant des excroissances ou dents obtuses divergentes. La chair est ferme, peu sucrée et un peu farineuse.  Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte.

La courge pâtisson vert panaché de blanc est une variété ancienne, c'est une plante non coureuse à grandes feuilles produisant des fruits aplatis striés très déprimés présentant des excroissances ou dents obtuses divergentes. La chair est ferme, peu sucrée et un peu farineuse. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte.