Nos graines de Chicorée Scarole à semer au potager.
La chicorée scarole ou "la scarole" est un légume feuille annuel de la famille des Astéracées composé de feuilles ondulées.
Les feuilles peuvent être consommées en salade et sont très appréciées pour leur côté croquant. Elles se consomment également cuite.
La scarole est la salade la plus résistante au froid, vous pouvez semer vos graines de chicorée scarole en été, automne ou printemps.
Très facile à cultiver, la scarole réclame peu d'entretien. Elle se cultive également en pot ou en jardinière.
