Chou fleur vert Romanesco précoce
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      1,95 €
      TVA
      Poids Net : 1.00 g

      Le chou fleur vert Romanesco précoce également appelé ' chou fleur à tourelles", " Chou de Noël", ou "brocoli à pomme", est un chou fleur même si il est généralement assimilé au chou brocoli à cause de sa couleur. Ce légume feuille ne dépasse généralement pas les 50cm de haut. Son goût est fin et sucré, très apprécié en cuisine. 

      Le chou romanesco est une variété ancienne italienne cultivée à l'origine à proximité de Rome. Il fait réellement son apparition en France dans les années 1990.

      Il se consomme aussi bien cru en salade que cuit en gratin ou en purée. il est riche en vitamines et en sels minéraux.

      • Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
      • Graines de Chou fleur romanesco non traitées après récolte
      • Semences non hybrides
      • Facile à cultiver
      Plus de détails
      Période de semis / plantation
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      Comment semer et cultiver le chou fleur Romanesco ?

      CHOIX DU SOL : Les choux aiment les sols riches, frais légèrement argileux.

      SEMIS : Semez vos graines de choux Romanesco en culture hâtive, fin septembre, début octobre sous châssis et repiquez en pleine terre 6 semaines après. Plantez définitivement en mars.
      En culture normale, semez d’avril à mai, et mettre en place en juin. Enfin, pour une culture tardive, semez en juin, et plantez 1 mois ½ après. 

      CULTURE : Placez un plant tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais complet pour favoriser la formation de la pomme. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre. Dès l’apparition de la pomme, recouvrez là en cassant les grandes feuilles pour obtenir une pomme bien blanche.

      RECOLTE : Récoltez les choux fleurs Romanesco lorsque la pomme atteint une bonne taille. Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et croquant. 

      CONSEILS : Pendant la cuisson, piquez avec un couteau pour vérifier que la pomme n’est pas trop cuite. Une pomme un peu croquante est beaucoup plus appétissante. Le chou Romanesco se conserve très bien au congélateur.

      ASSOCIATION AU POTAGER : Vous pouvez planter à proximité du chou fleur romanesco des pommes de terre, concombres, et les plantes aromatiques. En revanche, il n'apprécie pas la compagnie des oignons, des poireaux et de l'Ail ainsi que d'autres choux.

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      998568 Produits
      4.30g

      Fiche technique

      Famille
      crucifères
      Période de vente
      Août
      Avril
      Décembre
      Février
      Janvier
      Juillet
      Juin
      Mai
      Mars
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      Variété
      Variété d'autrefois / légume ancien
      Autres caractéristiques
      Apte à la congélation
      Culture facile
      Période de récolte / floraison
      Août
      Juillet
      Juin
      Mai
      Octobre
      Septembre
      type
      légume fleur
      Exposition
      plein soleil
      Précocité
      précoce
      Période de semis / plantation
      Avril
      Juin
      Mai
      Mars
      Octobre
      Septembre
      Poids Net
      1.000000
      Type graines
      non hybrides
      Nom Latin
      Brassica oleracea
      Nombre de graines
      Entre 350-400 graines environ

      Références spécifiques

      EAN-13
      3361980008538

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