Chou frisé vert demi nain (Chou Kale)
Le chou kale, ou simplement kale, est un nom vernaculaire dérivé de l'Anglais qui désigne plusieurs variétés botaniques de chou ayant comme point commun d'être des variétés anciennes.
Le chou frisé vert demi nain aussi appelé chou kale est une variété ne formant pas de pomme, mais produisant des feuilles très découpées et frisées. Cette variété est très appréciée pour ses qualités nutritives au moment de l'année ou le nombre de légumes frais du jardin commence à diminuer. Sa rusticité est idéale pour les régions à hiver rigoureux. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte.Les graines de chou frisé vert demi nain sont non hybrides.
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Le chou frisé vert demi nain est une variété ne formant pas de pomme, mais produisant des feuilles très découpées et frisées. Cette variété est très appréciée pour ses qualités nutritives au moment de l'année le nombre de légumes frais du jardin commence à diminuer. Sa rusticité est idéale pour les régions à hiver rigoureux.
Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines de chou frisé vert demi nain sont non hybrides
CHOIX DU SOL : Les choux aiment les sols riches, frais légèrement argileux.
SEMIS : Semez les graines de choux frisé en pépinière de mars à juin, et repiquez en pleine terre 6 à 8 semaines après.
CULTURE : Placez un plant tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais complet pour favoriser la formation de la pomme. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre.
RECOLTE : Récoltez les choux frisé de l’automne à la fin de l’hiver, lorsque le feuillage atteint une bonne taille. Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et croquant.
CONSEILS : Leurs utilisations culinaires sont identiques à celles des choux de Milan frisé mais ils n’acquièrent toute leur qualité gustative qu’après avoir subi l’action des premières gelées.
Fiche technique
- Variété
- Variété d'autrefois / légume ancien
- Précocité
- tardive
- Hauteur (en cm)
- 100
- type
- légume feuille
- Autres caractéristiques
- Apte à la congélation
Culture facile - Exposition
- plein soleil
- Massif
- Bas
- Région d'origine
- Nord-Ouest
- Famille
- crucifères
- Poids Net
- 3.000000
- Type graines
- non hybrides
- Nom Latin
- Brassica oleracea
- Nombre de graines
- Environ 900 graines
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