Aneth officinal "Koper"

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Graines aromatiques

L'Aneth Officinal "Koper", aussi appelé «Faux Anis» ou «Fenouil Bâtard» est une plante aromatique annuelle cultivée pour son feuillage et son parfum prononcé. Son goût est légèrement anisé et rappelle à la fois le fenouil et la menthe. Les feuilles d’aneth s’utilisent généralement en assaisonnement de salades ou de poissons....

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Graines aromatiques

L'aneth " Ella " a des feuilles vertes finement découpées qui ressemblent à de la dentelle. Cette variété peut atteindre une hauteur d'environ 40 centimètres. Comme toutes les variétés d'aneth , la variété " Ella " a une saveur légèrement anisée et herbacée. Ses feuilles sont souvent utilisées comme herbe aromatique dans la...

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Aneth

Graines Aromatiques d'Aneth à semer au potager.

Originaire d'Asie, l'Aneth est une plante aromatique annuelle à tige lisse de 50cm à 120cm de haut environ. On cultive l'aneth pour ses feuilles au goût anisé.
En cuisine, elle accompagne parfaitement, les marinades et poissons.

La culture de l'aneth est relativement facile et demande peu d'entretien. Arrosez quand la terre est sèche sinon elle aura tendance à monter en graines.
La récolte de l'aneth peut se faire durant tout l'été !