Engrais Utilisables en Agriculture Biologique

 Toutes les plantes n'ont pas les mêmes besoins nutritionnels. Les engrais contiennent :

• de l'azote nécessaire au développement aérien des plantes
• du phosphore pour la croissance racinaire et une meilleure résistance des plantes
• du potassium qui favorise la floraison et la production de fruits
• parfois des oligo-éléments ou des éléments secondaires tels que le calcium, lemagnésium ou le cuivre davantage destinés à combler les carences du sol

On utilise pour chaque  groupe de plantes ou de cultures des engrais spécifiques avec des dosages azote, phosphore et potassium (NPK) différents.