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Ciboule et Ciboulette

Graines Aromatiques de Ciboule et Ciboulette à semer au potager.

La ciboule et la ciboulette sont deux plantes aromatiques vivaces cultivées pour leur tiges que l'on coupe pour agrémenter les salades et les plats.
Elles ont la même particularités, elles forment de belles fleurs mauves si on les laisse fleurir.

Comment bien les distinguer ?

La ciboulette ou civette est une plante bulbeuse qui produit de fines tiges vertes foncées et creuses.
L'oignon ciboule peut être récolté pour son bulbe, mais est aussi cultivé pour ses tiges creuses. La ciboule est plus charnue et possède de longues feuilles contrairement à la ciboulette.
Elle s'adapte à tous types de sol tandis que la ciboulette a besoin d'un sol plus riche et plus lumineux.
A savoir que la ciboule a le goût de l'oignon et/ou de l'échalote mais en plus léger tout en ayant une saveur plus prononcée que la ciboulette.
Enfin la ciboulette fait partie des "fines herbes" ce qui n'est pas le cas de la ciboule.

Graines de Ciboule et ciboulette à semer | Les Graines Bocquet

Ciboule et Ciboulette

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