L'oignon jaune paille des vertus est une variété précoce et productive, donnant un gros bulbe (8 à 10 cm de diamètre), d’excellente conservation. C’est le plus cultivé de tous les oignons. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides. Les + du conditionnement en Gros Grammage : + Economique + Permet...

La betterave de détroit améliorée 3 est issue de l’Agriculture Biologique. Une agriculture qui limite l’emploi de produits chimiques de synthèse et utilise les composts et engrais verts tout en favorisant la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et éviter son épuisement. Cette variété de betterave à racine ronde, légèrement...

La pomme de terre Rose de France est une variété cirielle, ½ précoce (récolte sous 90 – 120 jours) offrant un très bon rendement, originaire de France comme son nom l’indique. Les tubercules de cette variété sont oblongs, fermes, à la peau rosée et à la chair jaune d’excellente qualité gustative. Le plant peut atteindre 100cm de hauteur à maturité. Elle se consomme en...

L' oignon rouge foncé de Brunswick est une plante potagère et condimentaire tardive et rustique qui se récolte en été. Le bulbe est moyen, rond, aplati, très coloré de couleur rouge. Le collet est également coloré. Sa chair est ferme et épaisse. Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de...

La carotte nantaise BIO est une variété de carotte cultivée depuis le 19ème siècle dans la région de Nantes, en France. Elle est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte ½ longue, cylindrique et courte, qui peut atteindre une longueur d'environ 15 cm. Sa chair est rouge, juteuse, très sucrée et d’une saveur fine. Elle est souvent...

La pomme de terre Agata est une variété précoce à chair ferme offrant un bon rendement. Cette pomme de terre à la forme allongée, possède une chair fine et savoureuse. Elle est idéale pour la cuisson à l'eau ou à la vapeur mais elle peut aussi se consommer mijotée ou rissolée. Cette variété offre de nombreuses vertus et est également riche en vitamines, en fer, en...

La pomme de terre blanche BIO est une variété ½ précoce offrant un très bon rendement. Ses tubercules sont oblongs, gros (jusqu’à 900gr), à la peau et la chair jaune pâle. La pomme de terre blanche dispose d’une végétation abondante et robuste. Les tiges sont épaisses et les feuilles nombreuses. Elle possède une bonne tolérance au mildiou et est peu sensible à...

L'oignon blanc très hâtif de Vaugirard est une ancienne variété française à petit bulbe blanc argenté, légèrement aplati. Il convient parfaitement pour une culture de printemps-été, il est très résistant au froid. Récolté jeune, il est excellent en salade ou en vinaigrette. Sa saveur douce le voue aux marinades et aux confits mais il peut être consommer cru ou cuit en...

Petit légume du potager, le radis est un légume racine réputé pour sa facilité de culture et son goût. Simple à cultiver, il est aussi rapide à récolter (en général 4 à 6 semaines après le semis.) Coupé en lamelles dans une salade ou en rondelles avec du sel ou du beurre, le radis est un vrai délice, riche en vitamines et sels minéraux ! Dans ce lot, retrouvez un assortiment de 3 variétés de...

L 'oignon jaune paille des vertus est une variété précoce et productive réputée. En été, il offre de gros bulbes plat (8 à 10 cm de diamètre) de couleur jaune. C’est le plus cultivé de tous les oignons.  Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de nombreux plats. L' oignon est riche en...

La pomme de terre Bintje est une variété ½ précoce (récolte sous 130-150 jours) offrant un très bon rendement. Née aux Pays Bas en 1905, la Bintje est aujourd’hui la plus cultivée de toutes les pommes de terre françaises, surtout dans le Nord de la France. C’est une pomme de terre à chair farineuse, à la peau jaune clair, assez grosse, de forme ovale ou...

L' oignon rouge pâle de Niort est une variété d'oignon rouge précoce et productive. Cette plante potagère offre des bulbes plat, large d’une couleur rose pâle légèrement cuivrée à chair blanche. Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de nombreux plats. L 'oignon est...

La pomme de terre Princesse Amandine est une variété précoce offrant un bon rendement. cette variété de pomme de terre possède une peau de couleur jaune. Sa chair est jaune clair très ferme et très savoureuse. Elle est idéale pour une cuisson vapeur, à consommer en salade ou en gratin. La pomme de terre est un légume...

Le Navet de Milan à forcer Collet Rose (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce de printemps, de forme ronde, aplatie à collet rose violet. Sa chair est fine, ferme et savoureuse. Cette variété très hâtive est tolérante à la montée à graines. <br...

La pomme de terre Désirée à peau rouge est une variété ½ tardive (130/150 jours) au bon rendement. Elle donne de gros tubercules aux yeux superficiels, à la peau rouge et à la chair jaune. Son plant est haut et dressé aux feuilles plates et peu divisées. Elle se pare de nombreuses fleurs rouge violacé en été et forment des fruits. Elle peut être consommé...

L'oignon échalion zébrune (Allium Cepa) est une variété française fusiforme dite en " cuisse de poulet ", c’est-à-dire de forme allongée. Sa robe de couleur cuivrée recouvre une chair blanche d'excellente qualité gustative. Son goût oscille entre celui de l'oignon et de l'échalote. Mais attention, à ne pas confondre l'échalion et l'échalote !...

L' oignon blanc de Barletta est une variété d' oignon très précoce et se récolte au bout de 2 mois après le semis. Son petit bulbe presque rond est de couleur blanc argent. C'est un oignon blanc qui ne supporte pas très bien le froid. nous vous conseillons de le semer au printemps. En cuisine, on peut le consommer crue ou confit au vinaigre. ...

Le navet rouge plat hâtif à feuille entière (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, sa racine est volumineuse de forme plate à collet rouge violacé. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce navet est une...

La pomme de terre Rosabelle à peau rouge est une variété précoce (70-90 jours) offrant un rendement assez bon (environ 1kg de tubercules par pied). Elle produit de gros tubercules à la forme très régulière et aux yeux superficiels. Sa peau est rouge et sa chair jaune, tendre, qui ne se délite pas après cuisson. En cuisine, la pomme de terre Rosabelle à peau...

La pomme de terre Pompadour est une variété ½ tardive au rendement assez bon à bon. Elle est née en 1992 d'un croisement entre Roseval et BF 15 à la station de Breteville. Cette variété vigoureuse a de très nombreux tubercules oblongs allongés, de grosseur moyenne, assez réguliers, aux yeux assez superficiels. C’est une pomme de terre de bonne conservation à la...

L'oignon blanc hâtif de Paris est une variété à gros bulbe plat argenté, très hâtif. D’excellente conservation en frais. Idéal pour culture de printemps et d’automne. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La pomme de terre Monalisa est une variété ½ précoce (70-90 jours) offrant un très bon rendement. Originaire des Pays Bas, c’est une variété très répandue en France. Elle présente des tubercules de forme régulière, oblongue, aux yeux superficiels, une peau et une chair jaune clair mais est assez sensible aux chocs et par conséquent de conservation moyenne. C’est...

La pomme de terre Ratte est une variété ½ précoce offrant un rendement moyen. La ratte est née en 1870 et est inscrite au catalogue depuis 1935. Initialement appelée Quenelle de Lyon , Corne de Bouc ou Corne de mouton , elle avait presque entièrement disparu avant d'être remise à la mode par des grands cuisiniers. ...

Le navet blanc de Croissy est une variété à rave produisant des racines blanches, longues, pointues et volumineuses. Elle se pare d’un feuillage vert moyen. Sa chair est blanche, douce, d’une saveur sucrée. Précoce et rustique, cette variété de navet est recommandée pour les récoltes de printemps et d'automne. Elle résiste bien à la chaleur et ne creuse pas. Elle peut...

La carotte nantaise est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte à racine ½ longue, cylindrique, peu élargie du collet et à bout arrondi. Sa chair est entièrement rouge, très sucrée et d'une saveur fine. Elle est d’excellente productivité et facile à cultiver. Son collet bien enterré, lui permet d’ailleurs d’être résistante au gel. La...

La carotte Touchon est une variété ancienne , répertoriée dès la fin du 19ème siècle. C'est une carotte précoce recommandée pour une culture de printemps. Elle produit des racines longues de 20 cm environ, sans cœur, cylindriques, boutées et bien lisses. Sa chair est ferme d'un goût exceptionnel. Ce légume racine est riche en vitamines C, mais...

La pomme de terre blanche est une variété ½ précoce offrant un très bon rendement. Ses tubercules sont oblongs, gros (jusqu’à 9000gr), à la peau et la chair jaune pâle. La pomme de terre blanche dispose d’une végétation abondante et robuste. Les tiges sont épaisses et les feuilles nombreuses. Elle possède une bonne tolérance au mildiou et est peu sensible à la...

La pomme de terre Ulysse est une variété de pomme de terre originale issue de deux variétés la Ditta et la Bleue d'Artois. Elle produit des tubercules ovales et réguliers. Sa peau et sa chair sont d'une belle couleur bleu violacée. La pomme de terre Ulysse est une variété mi- tardive ( 120 jours ) facile à cultiver. En cuisine, on...

Le mot "panais" est apparu dans la langue française en 1562 ! Autrefois, il était appelé "patenais", "pasterade blanche", "racine-blanche", "jument grise", ou encore " palenade ". Cultivé depuis le moyen âge, le panais (Pastinaca sativa) est un légume ancien aujourd’hui, sorti de l'oubli ! C'est un légume racine qui enchante les...

La pomme de terre Ulysse BIO est une variété mi-tardive (120 jours) offrant un bon rendement. Cette pomme de terre originale, est une récente sélection française, issue de deux variétés : la Ditta et la Bleue d'Artois. Elle produit des tubercules ovales et réguliers dont la robe et la chair sont d'une belle couleur bleu ardoise violacé. En cuisine, on...