Pomme de terre Bintje
La pomme de terre Bintje est une variété ½ précoce (récolte sous 130-150 jours) offrant un très bon rendement.
Née aux Pays Bas en 1905, la Bintje est aujourd’hui la plus cultivée de toutes les pommes de terre françaises, surtout dans le Nord de la France.
C’est une pomme de terre à chair farineuse, à la peau jaune clair, assez grosse, de forme ovale ou arrondie. Elle convient pour bouillir, rôtir, frire, pour la salade, la soupe, le gratin et la purée. C’est une variété polyvalente et de bonne conservation. Elle est cependant sensible à presque toutes les maladies.
Le tubercule est oblong, régulier, aux yeux superficiels. Quant au plant de la Bintje, il est de taille assez haut au port demi-dressé, type semi-feuillu.
Ses feuilles sont verts, peu divisée, mi-ouverte aux folioles moyenne et ovales. Le plant se pare de quelques fleurs blanches qui fructifient assez rarement.
- Vendu en filet de 25 plants (25 plants permettent de couvrir environ 5m²)
- Calibre : 25/35
- Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte.
- Variété de pommes de terre 1/2 précoce
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Comment planter et cultiver la pomme de terre Bintje au potager ?
CHOIX DU SOL : Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les plants de pomme de terre Bintje à 5cm de profondeur, 40cm sur le rang et 60cm entre chaque rang.
SEMIS : Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse. Déposez ensuite vos tubercules prégermés au fond. Recouvrez d’une terre fine. Lorsque le feuillage atteint 15-20cm, procédez au buttage. La pomme de terre Bintje peut être plantée à partir de mars.
CULTURE : Surveillez toute contamination de mildiou ou doryphore.
RÉCOLTE : Récoltez vos pommes de terre par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez-les sécher sur le sol durant 2 jours.
CONSEILS : Entreposez les pommes de terre Bintje dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel.
COMMENT FAIRE GERMER LES PLANTS DE POMMES DE TERRE ? Pour faire germer vos plants de pommes de terre, en février - mars, placez les tubercules dans des cageots bien à plat dans un endroit lumineux à une température comprise entre 10 et 15°C. Attendez que les germes soient bien charnus et violets pour les planter.
ASSOCIATION : Les pommes de terre s'associent très bien au potager avec les légumineuses (haricot, pois), le chou-rave, les épinards, le raifort et le chou-fleur. En revanche, évitez la proximité des tomates, betteraves, carottes, courges, aubergines et l'oignon.
LE SAVIEZ-VOUS ? 25 plants permettent de couvrir environ 5m².
Fiche technique
- type
- légume racine
- Autres caractéristiques
- Culture facile
- Famille
- solanacées
- Poids Net
- 700.000000
- Nombre de Plants
- 25 Plants
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