Le pourpier doré à larges feuilles aussi appelé " pied de poulet " pour la forme de ses feuilles, est une plante aromatique annuelle de petite taille. C'est aussi un légume ancien et oubliés remis au goût du jour. Il se cultive aussi bien au potager que sur un balcon ou dans un pot. Originaire d'Inde, le pourpier fait partie de la famille des...

La  Laitue Romaine Blonde Maraîchère  est une variété à très grosse pomme, haute et finement cloquée et arrondie au sommet. Ses graines blanches produisent des feuilles croquantes, d'un vert blond et d'une excellente qualité gustative. Il s'agit de la laitue la plus cultivée des laitues romaines.  Cette variété de laitue convient à tous les climats, pour productions...

Originaire des régions méditerranéennes, le persil est une plante condimentaire bisannuelle faisant partie de la famille des Apiacées. Le  persil simple géant d'Italie  possède des feuilles plus larges que son cousin le persil commun . C'est également une  plante aromatique  à la saveur très parfumé. ...

Le Mesclun est un mélange de plusieurs types de salades, de formes et couleurs différentes permettant d’obtenir une récolte pratiquement toute l’année. (chicorée frisée, scarole, sauvage rouge, laitue, batavia, romaine, laitue à couper, cerfeuil, mâche, roquette etc…). Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

L' Ache de montagne  est appelée  céleri perpétuel  ou  livèche,  mais aussi " céleri bâtard ", " céleri de montagne ", " angélique de montagne ", " lévistique officinale " et « herbe à Maggi », car les feuilles ont un goût proche de celui de l’arôme liquide ou des cubes...

La laitue Batavia Dorée de Printemps est une variété ancienne, très précoce. Elle convient parfaitement pour les productions de printemps, d'été et d'automne. Elle résiste bien à la montée en graine et se récolte 8 à 10 semaines après les semis. Cette variété de laitue batavia possède une pomme volumineuse, lourde de couleur blond doré, d’où elle tient son nom. Son feuillage...

La laitue batavia rouge Grenobloise est une excellente variété de laitue donnant de grosses pommes aux feuilles vertes colorées de rouge brillant. Sa pomme large, peu dense peut atteindre un volume de 30cm de diamètre. Très bonne variété pour production d’été et de début d’automne, résistant bien aux chaleurs et bonne tenue à la montée en graines. La laitue batavia...

La laitue pommée Eluarde est une variété de laitue type " feuille de chêne rouge intense". Feuille souple bien découpée. Plante basse et compacte. Fond bien rempli, serré et sain. Facile à manipuler. Pour des récoltes de plein champ au printemps et à l'automne. Variété résistante au mildiou et virus, résiste à la chaleur, et lente à monter à graines. Nombre de graines au grammes :...

La laitue grasse brune tête de Nîmes est une variété dite « grasse » à cause de ses feuilles épaisses. Feuilles foncées à la saveur presque sucrée. Très cultivée dans le Midi car elle résiste à la chaleur. Petite pomme ferme cloquée, vert franc abondamment teintée de brun. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

Appelée aussi craquante d'Avignon. variété dite « grasse » à cause de ses feuilles épaisses. Feuilles foncée à la saveur presque sucrée. Très cultivée dans le Midi car elle résiste à la chaleur. Petite pomme ferme cloquée, vert foncé.

<pVariété hâtive et très productive, résistante aux maladies. Produit de nombreuses cosses plates de 15 à 17 cm de long et de 1,5 cm de large environ.

La Laitue Novappia est une variété de laitue pommée à la présentation élégante, caractérisée par une précocité remarquable. Elle forme des pommes généreuses constituées de feuilles lisses, fines et tendres, arborant une teinte verte délicate. Cette variété représente une amélioration par rapport à la laitue Appia, partageant la même tolérance au froid et la résistance à la...

Le cresson de Fontaine à large feuille , aussi appelé cresson d’eau est une plante aquatique à longues tiges, s'enracinant facilement. Il se cultive dans une eau de qualité à une profondeur de 20 à 25cm, généralement dans un cours d’eau ou un bassin. On peut aussi le cultiver en pleine terre, très humide, à l'ombre et tenu frais par de fréquents...

Le navet rave d'Auvergne est une variété tardive et très productive donnant de grosses racines à moitié aplaties violettes et blanches. Cette plante potagère bisannuelle de 25-30 cm est cultivée pour sa racine longue et charnue. Elle possède une chair blanche, ferme et sucrée et de longues fanes. En cuisine, on consomme le navet cru ou cuit en gratin, en purée, en potage,...

La poirée verte à carde blanche est une ancienne variété de légumes, précoce, aux feuilles très larges et charnues de couleur vert foncé possédant une nervure principale et des nervures secondaires blanches. Ses côtes sont charnues et blanches. Cette variété de poirée est très productive, idéale pour productions d'automne et d'hiver. Elle est également résistante au...

L'aneth " Ella " a des feuilles vertes finement découpées qui ressemblent à de la dentelle. Cette variété peut atteindre une hauteur d'environ 40 centimètres. Comme toutes les variétés d'aneth , la variété " Ella " a une saveur légèrement anisée et herbacée. Ses feuilles sont souvent utilisées comme herbe aromatique dans la...

La sauge sclarée , est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. Originaire d'Europe méridionale, elle est largement cultivée dans le monde entier pour ses utilisations médicinales, aromatiques et ornementales. La sauge sclarée est une plante herbacée vivace qui peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Elle a de grandes feuilles poilues et...

variété donnant de grosses touffes très serrées, avec de nombreuses feuilles. Blanchissant par buttage et constituant une excellente salade d’hiver.

La roquette cultivée est une plante annuelle, facile à cultiver dont on consomme les jeunes feuilles en salade ou comme aromate. Sa saveur est prononcée et relève le goût des salades mélangées. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La laitue grasse sucrine est une variété dite « grasse » à cause de ses feuilles épaisses. Feuilles foncée à la saveur presque sucrée. Très cultivée dans le Midi car elle résiste à la chaleur. Petite pomme ferme cloquée, vert foncé. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La laitue grasse sucrine est une variété dite « grasse » à cause de ses feuilles épaisses. Feuilles foncée à la saveur presque sucrée. Très cultivée dans le Midi car elle résiste à la chaleur. Petite pomme ferme cloquée, vert foncé. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.