Comment semer et cultiver le persil simple géant d'Italie ?

CHOIX DU SOL : Le persil aime un sol fertile, un peu calcaire, humifère et bien drainé. Il n'apprécie pas les sols acides et argileux. Il apprécie une exposition ensoleillée ou un peu ombragée. Le persil résiste bien au froid.

SEMIS : Semez vos graines de persil simple géant d'Italie de Mars à Septembre, en pleine terre, en ligne ou à la volée. Il peut se cultiver en pot ou balconnière si on ne possède pas de jardin.

CULTURE : Maintenez le sol propre, et arrosez suffisamment pendant les fortes chaleurs.

RECOLTE : Récoltez Les feuilles de persil au fur et à mesure des besoins. Coupez avec des ciseaux ou en cassant quelques branches.

ASSOCIATION AU POTAGER : Le persil apprécie la compagnie de l'Aubergine, du Maïs, du radis, romarin et de la Tomate. Victime de la mouche de la carotte, vous pouvez ajouter des graines d'Aneth à vos semis.

CONSEILS : La levée du persil est souvent lente ( 3 semaines environ ), nous vous conseillons de tremper vos graines aromatiques dans de l’eau avant le semis. On emploie les feuilles comme garniture de plats. Se conserve très bien au congélateur