La ciboulette commune , aussi appelée « cive », « ciboule » ou encore « civette » est une plante aromatique vivace et condimentaire. Elle pousse en touffe serrée dont les longues feuilles sont creuses et très odorantes et s’arme de jolies fleurs rose-violette arrivée à maturation. Son goût proche de...

Le chou rave Early White Vienna , également connu sous le nom de Blanc De Vienne, est une variété de chou rave originaire d'Autriche. C'est une plante potagère produisant une racine à renflement sphérique charnu blanc-vert qui peut atteindre 5 à 10 cm de diamètre. Elle est facile à cultiver et peut être récoltée en 50 à 60 jours à partir de la...

Variété à très longues cosses appréciée en grains frais. Variété productive et de bonne conservation.

Le Haricot nain à écosser Pactol  est une variété à gros grain blanc, donnant des gousses droites bien rondes à maturité, de couleur jaune clair marbré lie de vin à maturité (16/17cm) pouvant contenir 7 à 8 graines. Ce haricot est résistant et très productif, il est recommandé pour son grain excellent en sec. C'est une variété tardive, résistante aux...

La poirée blonde à carde blanche est une plante potagère bisannuelle de 30 à 50cm de hauteur, donnant un feuillage lisse d’un beau vert blond dont les tiges, que l’on appelle également cardes ou côtes sont blanches, larges et non filandreuses. De très bonne tenue à la chaleur, la poirée est recommandée pour les productions d'été. C’est une ancienne variété de...

Avec leurs fabuleuses couleurs, ces variétés de haricots à écosser sont une véritable source en magnésium, en vitamines et en fibres. Très diététiques et d’excellentes qualités gustatives, ils peuvent se consommer cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades de légumineuses. Les grains secs, eux, peuvent également servir à réaliser des ragoûts ou des cassoulets. Dans ce lot, retrouvez un

La poirée à carde rouge , aussi appelée poirée « rhubarbe » , jotte, joute, Bette, Blette, Bette à carde ou encore côtes de Blette est une variété de légumes anciens donnant un feuillage vert veinés aux reflets carmin et des cardes (tiges) rouge vif. Les feuilles peuvent atteindre 50 à 80cm de long et la tige florale jusqu’à 2m ! ...

La poirée verte à couper , aussi appelée « bette-épinard » est une variété naine de mi-saison aux nombreuses feuilles, peu amples, vert foncé. Sa carde est, quant à elle, blanche. Ce légume d’autrefois est d’une grande productivité et se récolte sur une longue période (de juillet à novembre) au fur et à mesure de la pousse. Très riches en vitamines C,...

Le  Haricot nain coco blanc  est une variété naine à écosser, très vigoureuse, avec une production abondante. Cette variété à gros grain blanc, donnant des gousses plates, larges (15/16cm), très tendres et bonnes cueillies en vert. Elle est aussi recommandé pour la qualité de son grain en sec. Variété productive et de bonne conservation, elle est apte à la congélation....

Les Haricots nain à écosser Chevrier vert sont une variété à grain blanc verdâtre donnant des cosses vertes, droites longues de 14/15cm, très tendres. Elle est aussi recommandé pour la qualité de son grain en sec. Variété tardive encore très cultivée dans les jardins. Le haricot est une plante potagère annuelle sensible au froid, il...

Le  Haricot nain à écosser Canadian Wonder  est une variété de haricot pour la cuisine Tex-Mex. Ce haricot à grain rouge donnant des cosses vertes, droites longues de 12/14 cm. Elle est d’excellente qualité gustative et l'on consomme ses grains frais ou secs. Ce haricot pousse rapidement mais il a besoin de chaleur pour une bonne germination. Le haricot est une plante...

Le Chou rave Delikatess Blauer ( violet ) est une variété ancienne semi hâtive, produisant une racine à renflement bien rond de couleur pourpre à chair bien blanche et très tendre. Le chou rave est une plante potagère bisannuelle cultivée comme annuelle et se présente comme une pomme croquante, juteuse et savoureuse. On le consomme...

Le chou rave superschmelz  est une variété tardive produisant une racine à renflement sphérique charnu de couleur blanc vert tendre. Ce chou peut atteindre 1 à 5kg en général mais il peut facilement dépasser les 10kg.  Le chou rave est une plante potagère bisannuelle cultivée comme annuelle et se présente comme une pomme croquante,...

Le Haricot Big Borlotto  est une amélioration du haricot nain à écosser Coco de Prague , désormais indisponible à la vente. Ce haricot est une variété à grain marbré, donnant des gousses plates et larges d'environ 15/16 cm, très tendres et bonnes cueillies en vert. Elle est aussi recommandée pour la qualité de son grain en sec. Variété...

Le haricot nain à écosser yin yang est une variété naine à écosser de type coco. Cultivé pour ses graines qui sont marquées de noir et blanc, façon Yin Yang. Se cultive et se consomme comme les haricots classiques. Variété productive et de bonne conservation. Le haricot est une plante potagère annuelle sensible au froid, il peut être...

Le Haricot nain à écosser Verdelys est une variété locale et française du nord de la France très appréciée pour la qualité de son grain en sec. Plante potagère à port ½ dressée, précoce et résistante à la mosaïque. il effectue ne belle production de grain vert à bout carré, avec une fine peau (facilitant la digestion) et de...

Le haricot nain à écosser Saint Esprit à Œil rouge , appelé également "nombril de bonne sœur", est une variété de haricot à très longues cosses parcheminée à port nain d'environ 35 à 40 cm. Les fleurs sont assez nombreuses et de couleur blanche, donnant des gousses assez droites et longues d'environ 15 cm, vert foncé devenant jaune à maturité contenant 4 à 6...

Le haricot nain à écosser Lingot suisse blanc est une variété à grain blanc cylindrique, tige haute de 45 à 50 cm, donnant des cosses longues (15/16cm), contenant 5 à 6 grains blancs aplati au bout. On le consomme généralement sec quoiqu’il ait la peau un peu épaisse. Variété productive et de bonne conservation. Le haricot est une plante...

Le haricot nain à écosser Flageolet Blanc de Flandres est une variété très appréciée pour la qualité de son grain en sec. Cette plante potagère précoce de végétation modeste est très productive. Son grain blanc ayant une forme caractéristique de rognon est aplati et tronqué à un bout.  <p...