Haricot nain à écosser Big Borlotto - 150g

4,20 €

TTC

Poids Net : 150.00 g

Le Haricot Big Borlotto est une amélioration du haricot nain à écosser Coco de Prague, désormais indisponible à la vente. Ce haricot est une variété à grain marbré, donnant des gousses plates et larges d'environ 15/16 cm, très tendres et bonnes cueillies en vert. Elle est aussi recommandée pour la qualité de son grain en sec. Variété productive et de bonne conservation.

Le haricot est une plante potagère annuelle sensible au froid, il peut être de port grimpant ( à rames ) ou buissonnant ( nain ). A ce jour, on dénombre de nombreuses variétés de haricots, il peut être de couleur jaune, vert ou même violet. Assez facile à cultiver, il peut se récolter tout l'été, il nécessite néanmoins un emplacement ensoleillé et chaud pour se développer correctement ( température au sol au moins 15°C).

Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
Graines de haricot nain à écosser Big Borlotto non traitées après récolte
Semences non hybrides, reproductibles
Issue de culture conventionnelle
Haricot Nain

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Période de semis / plantation

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Comment semer et cultiver le haricot nain à écosser Big Borlotto ?

CHOIX DU SOL : le haricot redoute les sols trop compacts, il préfère les terres fraîches, légères et bien fumées.

SEMIS : semez dès que la température du sol est supérieure à 10°C, généralement jusqu’au 15 juin (pour récolter en grains secs), et jusqu’au 15 juillet (pour récolter en grains frais). Semez en poquets de 5 graines distants de 35cm. Ne pas trop couvrir les graines (un vieil adage dit que le haricot doit voir s' éloigner le pied du jardinier).

CULTURE : buttez après 3 semaines de culture. Traitez contre les pucerons noirs.

ASSOCIATION AU POTAGER : Le haricot ne supporte pas la compagnie de l'ail, de l'oignon, des poireaux et des échalotes. Cependant, nous vous conseillons de semer à proximité des plantes aromatiques comme la sarriette qui feront éloigner les pucerons.

RECOLTE : cueillir au fur et à mesure des besoins, tous les 3 à 4 jours pour éviter la formation de fils. Pour récolter les grains secs, attendre la sur-maturité des gousses, les arracher et les écosser une à une.

CONSEILS : les haricots à écosser se consomment en verts cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades ou en grains secs en ragoût ou cassoulet. Riches en vitamines, sels minéraux, les haricots sont très courant dans les potagers.