Avec leurs fabuleuses couleurs, ces variétés de haricots à écosser sont une véritable source en magnésium, en vitamines et en fibres. Très diététiques et d’excellentes qualités gustatives, ils peuvent se consommer cuits au beurre, au jus, sautés ou en salades de légumineuses. Les grains secs, eux, peuvent également servir à réaliser des ragoûts ou des cassoulets. Dans ce lot, retrouvez un assortiment de 3 variétés de haricots à écosser colorés :

• 1 sachet de Graines de Haricot Nain à Ecosser Big Borlotto : Variété à grain marbré, donnant des gousses plates, très tendres et bonnes cueillies en vert.
• 1 sachet de Graines de Haricot Nain à Ecosser Canadian Wonder : Donnant des grains rouges et des cosses vertes, droites et longues. Ces haricots sont parfaits pour la cuisine Tex-Mex.
• 1 sachet de Graines de Haricot Nain à Ecosser Verdelys : Variété améliorée du flageolet vert du Nord, très appréciée pour la qualité de son grain vert à bout carré en sec.

Ces variétés d'origines traditionnelles sont appréciées par les amateurs de couleurs et de goûts en cuisine. Les haricots Nain à écosser redoutent les sols trop compacts et préfèrent les terres fraîches. Ces haricots colorés se sèment d’Avril à Juillet. Retrouvez au dos de chacun de nos sachets de graines de haricots, le détail sur le choix du sol, les conseils de semis, de culture et de récolte. Poids des sachets : Sachet de graines de haricot nain à écosser Big Borlotto : 150 grammes Sachet de graines de haricot nain à écosser Canadian Wonder : 115 grammes Sachet de graines de haricot nain à écosser Verdelys : 115 grammes

CONSEILS : Toutes les variétés peuvent se conserver congeler ou en bocaux stérilisés.