Le Navet de Nancy (brassica rapa) à feuille entière fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, de forme ronde et de couleur blanche à collet violet. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce...

Originaire d’Europe méridionale, la betterave (beta vulgaris), fait partie de la famille des Chénopodiacées. C’est une plante potagère annuelle cultivée essentiellement pour sa racine charnue à la chair rouge. Il est également possible de consommer les jeunes feuilles en salade. Sa racine dodue peut être de différentes formes et couleurs. Il existe des...

Ce sachet de graines de betteraves de Détroit Améliorée – 3, GROS GRAMMAGE contient 2 à 3 fois plus de graines potagères qu'un sachet de graines classiques pour un prix avantageux. Son format économique, vous permet également d'échelonner les semis tout au long de la saison. Idéal pour les grands consommateurs de betteraves ! La betterave de détroit améliorée 3...

Ce sachet de graines de navet blanc dur d’hiver, GROS GRAMMAGE contient 2 à 3 fois plus de graines potagères qu'un sachet de graines classiques pour un prix avantageux. Son format économique, vous permet également d'échelonner les semis tout au long de la saison. Idéal pour les grands consommateurs de navets ! Le Navet blanc dur d'hiver (brassica rapa)...

Le  Navet de Péronne ou de Montesson  est une  variété de légumes anciens et rustique. Sa racine de forme conique est de couleur blanche et son collet est violet. Le navet de Péronne était traditionnellement cultivé par les maraîchers de Péronne ( dans la somme) et des maraîchers de Montesson (Yvelines) d'où ses noms : Navet de Péronne ou de Montesson....

La carotte géante de Tilques est une variété ancienne et traditionnelle des hauts de France plus précisément du Nord de la France. C'est une carotte tardive et très rustique offrant de grosse racine cylindrique de 20 à 30cm de long. De très bon rendement et de bonne conservation, sa chair est de couleur rouge orangé et est très goûteuse et...

La chicorée frisée de Ruffec est une des meilleurs variétés pour la culture de pleine terre et se récolte en été ou en Automne. Cette plante potagère bisannuelle d'environ 30cm produit un coeur très serré et compact. Les feuilles courbées en son centre sont finement découpées et bouclées. Les côtes sont larges et croquantes. Appartenant à la famille des Astéracées, la...

La chicorée frisée endivette toujours blanche est une variété de chicorée à couper, ne pommant pas. Son feuillage tendre est vert très pâle tirant sur le jaune. Plusieurs récoltes sont possibles sur une année. Appartenant à la famille des Astéracées, la chicorée frisée ou également appelé " la frisée " est une sous espèce de la chicorée...

Cette variété d'épinard géant d'hiver est issue de l’Agriculture Biologique. Une agriculture qui limite l’emploi de produits chimiques de synthèse et utilise les composts et engrais verts tout en favorisant la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et éviter son épuisement. Originaire du Moyen orient, l' épinard est une plante...

La carotte nantaise BIO est une variété de carotte cultivée depuis le 19ème siècle dans la région de Nantes, en France. Elle est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte ½ longue, cylindrique et courte, qui peut atteindre une longueur d'environ 15 cm. Sa chair est rouge, juteuse, très sucrée et d’une saveur fine. Elle est souvent...

La betterave de détroit améliorée 3 est issue de l’Agriculture Biologique. Une agriculture qui limite l’emploi de produits chimiques de synthèse et utilise les composts et engrais verts tout en favorisant la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et éviter son épuisement. Cette variété de betterave à racine ronde, légèrement...

Le Navet blanc dur d'hiver (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété rustique d'excellent conservation. Sa racine est large et pointue en forme de toupie. Sa chair est de couleur blanche et possède un goût sucré, d’excellente qualité. Ce navet est une...

La chicorée frisée fine de louviers est une belle plante potagère bisannuelle de 20-30 cm, c'est une variété donnant des feuilles pleines, serrées, de couleur vert pâle très régulières. Résiste à la chaleur et à la sécheresse. Pour récolte d’été essentiellement.  Appartenant à la famille des Astéracées, la chicorée frisée ou également appelé...

La chicorée scarole blonde à coeur plein Bio est une variété tardive à feuilles épaisses, croquantes. Coeur bouclé blanchissant facilement. Bien cultivée, cette variété fournit une des meilleurs salades de fin de saison. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides. L'Agriculture Biologique limite l’emploi de...

Le Navet des vertus Marteau (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété à racine blanche, de forme presque cylindrique, qui peut atteindre une longueur de 15 cm environ. Sa chair est de couleur blanche, très tendre et d'une saveur sucrée. De croissance rapide, le navet des vertus...

La betterave noire d'Egypte plate est une variété précoce dont la racine est arrondie légèrement aplatie et régulière. La peau de ce légume-racine est lisse, de couleur rouge violacée et sa chair rouge foncé est d’excellente qualité gustative. C’est une variété de betterave résistante à la montée en graine et à a chaleur. Elle peut être...

Le Navet de Nancy (brassica rapa) à feuille entière fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, de forme ronde et de couleur blanche à collet violet. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce navet est une plante potagère bisannuelle, cultivée...

La chicorée à large feuille "Pain de sucre" est une variété de chicorée frisée qui est cultivée pour ses feuilles tendres et croustillantes. Elle est originaire de France et tire son nom de sa forme allongée et effilée, qui ressemble à un pain de sucre. Elle peut atteindre 40 cm de long. Les feuilles de la chicorée "Pain de sucre" sont vertes et légèrement...

La carotte fourragère blanche à collet vert hors terre (daucus carota), aussi connue sous le nom de Giant White Belgian carrot , fait partie de la famille des apiacées. Il s’agit d’une ancienne variété de carotte, fourragère et comestible. Elle produit des racines blanches de plus de 20cm de long, cylindriques, peu élargie du collet et à bout arrondi....

Le  radis de 18 Jours BIO  est une variété demie-longue rose à grand bout blanc, qui se développe très rapidement (3 semaines). A cueillir jeune, car il creuse rapidement. L'Agriculture Biologique limite l’emploi de produits chimiques de synthèse mais utilise les composts et engrais verts, et favorise la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et...

La laitue Appia est une variété exceptionnelle par l’ampleur de sa pomme vert clair, volumineuse et de très bonne tenue, très souple d'utilisation. Feuilles très fines. La référence des laitues pommées. Lente à monter, peut être cultivée toute l’année. Graine blanche. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

Le chou rutabaga Champion Jaune à Collet Rouge est une variété de rutabaga, également appelé chou-navet ou chou-rave , qui est un légume-racine de la famille des brassicacées. Cette variété est caractérisée par sa racine très volumineuse à la chair jaune et son collet rouge. Le rutabaga Champion Jaune à Collet Rouge est une plante...

La chicorée à larges feuilles Rosa di Treviso, aussi appelée Chicorée sauvage Rouge de Trévise est une variété de chicorée italienne originaire de la région de Trévise en Vénétie. Cette variété de chicorée est très appréciée pour sa saveur douce-amère et sa texture croquante. La chicorée Rosa di Treviso a une forme allongée et étroite, avec des...

Le Navet Jaune Boule d’or (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété à racine sphérique de couleur jaune vif. Sa peau est très lisse et sa chair ferme, de saveur sucrée. Son goût prononcé est plus sucré et plus doux que le navet blanc ou rose. En cuisine, on...

La chicorée scarole grosse bouclée, plus communément connue sous le nom de scarole, est une variété précoce et vigoureuse cultivée pour ses feuilles vertes légèrement bouclées au cœur, croquantes, quelque peu amères et aux bords frisés. C’est une variété idéale pour une production sous tunnel ou châssis froid. Elle est populaire dans les cuisines italienne et...

La betterave Crapaudine ou betterave écorce est une variété ancienne à racine allongée, presque complètement enterrée, à la peau noire crevassée et gerçurée telle celle des crapauds. Elle ressemble par l’aspect à un radis noir d’hiver. Sa chair est ferme, de couleur violet foncé au goût très sucré. Cette plante bisanuelle peut être consommée crue,...

La Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux, également connue sous le nom de Chicorée de Bordeaux ou encore de Chicorée Cornet , est une variété de chicorée originaire de la région de Bordeaux en France. C’est une variété annuelle à pomme allongée. Elle peut atteindre une hauteur de 20 à 30 centimètres. Ses feuilles sont vert foncé, larges...

La chicorée Scarole Cornet d'Anjou est une variété de chicorée traditionnelle cultivée dans la région d'Anjou, en France. Elle est également connue sous le nom de " chicorée de Catalogne " ou " scarole ". Elle est souvent considérée comme une variété " ancienne " et est appréciée pour son goût unique et son histoire...

La Carotte longue de Saint Valéry connue aussi sous le nom de " Carotte d'Amiens " ou " carotte de Boulogne ", est une carotte originaire de Saint Valéry sur Somme, en Picardie. Cette ancienne variété de carotte produit de longue racine droite et lisse de couleur rouge vif d'environ 25 à 30cm. Sa chair est tendre et douce de couleur...

La chicorée endive ou Witloof normale ( de Bruxelles ) est une variété produisant des endives lourdes et bien serrées de 6 à 7cm de diamètre et plutôt longues.  L' endive fait partie de la famille des astéracées, sa culture est assez longue et exigeante mais donne une récolte souvent abondante. En cuisine,...