Chicorée à large feuille Bianca Invernale
      Chicorée à large feuille Bianca Invernale

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      1,95 €
      TVA
      Poids Net : 3.00 g

      La chicorée à large feuille Bianca Invernale, anciennement nommée Chicorée sauvage di Chioggia a palla bianca, est une variété de chicorée italienne populaire cultivée pour ses feuilles vertes et larges et son goût amer et croquant.

      Cette variété de chicorée est une plante vivace qui pousse bien dans les climats frais, en particulier dans les régions méditerranéennes.
      Les feuilles de chicorée Bianca Invernale sont larges et ovales, atteignant environ 30 à 40 centimètres de longueur et 15 à 20 centimètres de largeur. Elles ont une texture croquante et une saveur amère qui se marie bien avec d'autres ingrédients tels que les agrumes, les noix, les fromages forts et les vinaigrettes acidulées.
      La chicorée Bianca Invernale est souvent utilisée dans les salades et peut également être cuite à la vapeur, grillée ou sautée.

      Elle est également appréciée pour ses bienfaits pour la santé, car elle est riche en vitamines A et K, en antioxydants et en fibres.

      En général, la chicorée Bianca Invernale peut être cultivée tout au long de l'année, bien qu'elle soit généralement semée à la fin de l'été ou au début de l'automne pour une récolte en hiver ou au printemps.

      • Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
      • Graines de chicorée à large feuille Bianca Invernale non traitées après récolte.
      • Semences non hybrides, semences reproductibles
      • Issue de culture conventionnelle
      Plus de détails
      Période de semis / plantation
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      Comment semer et cultiver la chicorée à larges feuilles Bianca Invernale au potager ?

      CHOIX DU SOL : Les chicorées préfèrent un sol riche en matière organique très décomposée. Les sols trop légers lui sont peu favorables.

      SEMIS : Semez vos graines potagères directement en place, de mai à août, en rangs espacés de 30cm. Eclaircir un mois plus tard, à 20cm entre les plants.

      CULTURE : La chicorée Bianca développe de grandes feuilles vertes aux côtes marquées de rouge. A la reprise de la végétation au printemps, le bourgeon central forme une pomme ronde à feuillage vert blond très pâle.

      RECOLTE : Récoltez vos chicorées Bianca Invernale à partir de février jusqu’en mai. Cueillir la pomme comme une salade, à l’aide d’un couteau.

      CONSEILS : Pour faciliter la levée de vos chicorées, couvrez le semis d’1cm de terreau tamisé. Les feuilles de chicorée sont diurétiques et favorisent le transit intestinal. On consomme les feuilles en salades.

      ASSOCIATION : La chicorée peut se planter à proximité des carottes, du radis, du haricot, de la laitue, de l'endive, du concombre, de la courge, du navet, du pois, du poireau ou encore de l'aneth. En revanche, elle n'apprécie pas la présence du chou.

      LE SAVIEZ-VOUS ? Les feuilles de chicorée sont diurétiques et favorisent le transit intestinal.

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      1443 Produits
      6.30g

      Fiche technique

      Famille
      composées
      Période de vente
      Août
      Avril
      Décembre
      Février
      Janvier
      Juillet
      Juin
      Mai
      Mars
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      Autres caractéristiques
      Culture facile
      Période de récolte / floraison
      Décembre
      Février
      Janvier
      Mars
      Novembre
      Période de semis / plantation
      Août
      Juillet
      Juin
      Exposition
      plein soleil
      type
      légume feuille
      Poids Net
      3.000000
      Type graines
      non hybrides
      Nom Latin
      Cichorium intybus
      Nombre de graines
      Environ 2100 graines

      Références spécifiques

      EAN-13
      3361980001263

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