La tomate Black Cherry aussi appelée « Cerise Noire » est une variété de tomate de collection ! Cette variété de légume anciens , de mi-saison, est à croissance indéterminée. Très productive, cette petite tomate cocktail rouge foncé à noir possède une chair ferme, juteuse et sucrée. Elle est idéale en salades ou en apéritif mélangée...

Echalote longue de type cuisse de poulet à tunique cuivrée et chair rose violacé. Saveur douce et très parfumée. Filet de 500 g de bulbilles certifiés de calibre 15/35. Les plants certifiés sont indemnes des maladies qui contaminent les échalotes traditionnelles. Bonne récolte et bonne conservation. 

L' ail rose du nord  est une variété de printemps, produisant des bulbes aux caïeux rose clair. C'est une variété regénérée indemne du virus OYDV. Elle offre un bon rendement et une bonne conservation. L' ail est une plante condimentaire , bulbeuse. Sa tête est rempli de plusieurs gousses ou caïeux. Ses feuilles longues sont de couleurs...

L’oignon jaune Stuttgarter Reisen aussi appelé oignon de Mulhouse est une variété allemande très précoce formant de gros bulbes légèrement aplati. Reconnue pour son rendement exceptionnel, cette variété d’oignon jaune peut donner jusqu’à 25 fois le poids planté ! De couleur jaune cuivrée, l’oignon de Mulhouse possède une chair blanche et ferme...

Echalote longue de type cuisse de poulet à tunique cuivrée et chair blanc rosé. Saveur douce et très parfumée. Filet de 500 g de bulbilles certifiés de calibre 15/35. Les plants certifiés sont indemnes des maladies qui contaminent les échalotes traditionnelles. Bonne récolte et bonne conservation.

La tomate Coeur de Bœuf : une célébrité au potager ! Aussi appelée Oxheart Striped , la cœur de bœuf est une variété ancienne d’origine italienne considérée par certains comme la meilleure variété de tomates. Elle donne de très gros fruits (200g) dont la forme rappelle celle d’un cœur de bovin. Ils peuvent atteindre jusque 600g....

La tomate cerise BIO est une variété à nombreux petits fruits rouges se présentant en grappe sur la plante. Ses fruits d’un poids de 10 à 14g, sont acidulés et légèrement sucrés. Leur texture, quant à elle, est ferme et juteuse. On déguste généralement ces petites tomates à l’apéritif ou en décoration de plat, clafoutis et brochettes. Pauvre en calories, riche en...

Echalote Mikor demi-longue à tunique rouge cuivré et chair rosée. Saveur douce et très parfumée. Filet de 500 g de bulbilles certifiés de calibre 15/40. Les plants certifiés sont indemnes des maladies qui contaminent les échalotes traditionnelles. Bonne récolte et bonne conservation.

 L' Oignon jaune Sturon est une variété productive donnant des bulbes à la forme légèrement aplatie. Ce bulbe rond est de bon rendement et de bonne conservation après récolte. Plus savoureux que l’oignon rouge, l’oignon Sturon est de couleur jaune cuivré à la chair blanche et au goût assez prononcé. Excellent cru ou cuit, il relèvera vos préparations. Il peut...

L’ Oignon Rouge « Red Karmen » est une variété productive à rendement moyen et d’excellente conservation. Elle fournit de gros oignons rouges bruns, ronds légèrement aplatis à la chair blanche veinée de rouge. De saveur douce presque sucrée, cet oignon se consomme généralement dans des salades fraîches et des sauces. Avec sa couleur rouge, l'oignon donne aussi une...

La tomate Marmande est une variété très classique, donnant de gros fruits rouge (environ 200g) aplatis et légèrement côtelés à la chair juteuse, sucrée et savoureuse. Ses épaisses tiges retombantes aux feuilles odorantes, réclament l’appui de tuteurs pour mieux se développer. Cette plante à végétation réduite est résistante aux maladies, très productive et...

Echalote ronde légèrement allongée à tunique cuivrée et chair rose violacé. Saveur piquante et persistante. Filet de 500 g de bulbilles certifiés de calibre 15/+. Les plants certifiés sont indemnes des maladies qui contaminent les échalotes traditionnelles. Variété rustique, bonne récolte (jusqu’à 10 bulbes par pied) et très bonne conservation.

L’oignon Jaune Paille des Vertus est une très ancienne variété d’oignon, autrefois cultivée par les maraichers d’Aubervilliers. Cette variété précoce forme de gros bulbes jaunes légèrement aplatis. Ils peuvent atteindre 8 à 10 cm de diamètre. Reconnue pour son bon rendement, cet oignon jaune à la chair blanche est d’excellente conservation notamment durant...

L’ oignon blanc snowball , aussi appelé « oignon salade » est un légume racine appartenant à la famille des Liliacées. C’est une variété tardive produisant de gros bulbes ronds très aplatis et blancs. Résistant au froid, l’oignon blanc snowball peut être repiqué en automne pour les régions au climat doux et au printemps pour les autres. De port dressé, sa hampe...

L’ oignon blanc snowball , aussi appelé « oignon salade » est un légume racine appartenant à la famille des Liliacées. C’est une variété tardive produisant de gros bulbes ronds très aplatis et blancs. Résistant au froid, l’oignon blanc snowball peut être repiqué en automne pour les régions au climat doux et au printemps pour les autres. De port dressé, sa hampe...

La tomate Rose de Berne aussi appelée Berner Rose est une variété de tomate donnant de très gros fruit (jusqu’à 400g) rond, rose foncé d’une saveur gustative remarquable s’ils sont récoltés à maturité. Douce et non acide, la Rose de Berne est un fruit à peau fine et à la chair dense, juteuse sucrée et très parfumée. Idéale en salade ! Adaptée aux...

La tomate Andine cornue aussi appelée Tomate Cornue des Andes ou Tomate Poivron est une variété de légumes anciens , très productive. Elle fut rapportée de la Cordillères des Andes par un français. Cette variété rustique donne des fruits rouges de 80 à 150g, allongés (de 15 à 18 cm) contenant peu de pépins. Sa chair...

La tomate « Yellow Pearshaped » autrement appelée « jaune poire » est une variété ancienne de type tomate cerise. Originaire d’Italie, cette variété donne de nombreux petits fruits jaunes, allongés (en forme de poire), réunis par grappes de 4 à 8 fruits. Sa chair est douce et ses plants forment des buissons très compacts. Cette tomate cocktail...

La tomate cerise est une variété produisant de petits fruits rouges de 3 à 4 cm de diamètre au goût délicat, se présentant en grappe sur la plante. C’est une variété douce, peu acidulée, juteuse, légèrement sucrée et à la chair ferme. Elle est d’ailleurs très appréciée des enfants ! On la consomme généralement nature en apéritif, en salade, en décoration de...

La tomate Montfavet F1 63/5 est une variété hybride précoce réputée pour son très bon rendement et sa résistance aux maladies et à l’éclatement. Ses fruits sont lisses à la chair ferme et juteuse, de grosseur moyenne (120 g environ) et sont d’excellente qualité gustative. Son feuillage vert est très odorant et s’accompagne de petites fleurs jaunes groupées en bouquet...

La tomate Saint Pierre est une variété ½ précoce, donnant de très gros fruits rouges et lisses pouvant atteindre 350g. Sa chair est ferme, de bonne qualité et savoureuse. C’est d’ailleurs l’une des tomates les plus délicieuses en salades ! Cette variété de tomates prodigue une production abondante et prolongée … jusqu’à l’automne. Etant à port...

La tomate Roma VF est une variété donnant de très nombreux fruits allongés, de grosseur moyenne à la chair ferme et douce. Ses jolis fruits rouges poussent en grappe durant tout l’été. D’excellente qualité gustative, la tomate Roma ne possède que peu de pépins, idéale pour les coulis ou la soupe. L’abréviation VF qui lui est...

La tomate F1 Paola est une variété hybride créée en France. Elle offre des fruits ronds légèrement aplatie, de bon calibre (120 à 190g) et bien ferme. Sa chair d’un rouge uniforme est douce et sucrée au goût succulent de la tomate authentique. Cette tomate de type grappes comporte 6 à 8 fruits par grappes. C’est une variété demi-précoce,...

La tomate San Marzano 2 est une variété tardive d’origine italienne adaptée aux cultures sous abris et de pleine terre. Très productive, ses fruits rouges poussant en grappe de 6 à 10 fruits (100g le fruit), sont très allongés (9-10 cm) et d’excellente qualité gustative. Ils évoquent la forme d’un petit poivron. Sa chair dense et ferme, comporte peu de...

La tomate Corazon F1 est une belle tomate type coeur de boeuf de gros gabarit ( environ 180 gr ). Elle prend la forme d'une poire de couleur rouge vif fortement côtelée. Sa chair de type steack est dense et savoureuse, et ne présente que peu de graines. Sa saveur est sucrée et sera souvent utilisée pour effectuer des salades estivales, des jus ou pour faire...

La Tomate Beefsteak est une variété produisant d’énormes fruits rouges de 200 à 700 g. Sa chair est épaisse, fondante, parfumée et de très bonne qualité gustative. Contenant très peu de grains, elle est excellente pour l'élaboration de salades, sandwichs, hamburger, tomates farcies, quiches et sauces... Contenant plus de 90% d'eau, la tomate est peu énergétique. Elle...

La tomate Jaune Golden Sunrise aussi appelée tomate jaune flammée est une variété originale aux fruits jaune vif de taille moyenne se rapprochant de celle d’un abricot (de 30g à 120g). Elle offre des grappes de 8 à 12 fruits. Cette tomate à la saveur douce et fruitée est d’excellente qualité gustative et apporte une touche de couleurs à vos plats. Elle se...

La Tomate Noire de Crimée est une variété de légumes anciens donnant de beaux fruits dont la peau et la chair deviennent rouge pourpre foncé une fois à maturité. Ses fruits très gros, légèrement aplatis et côtelés peuvent atteindre jusqu’à 400g ! De croissance indéterminée, la Noire de Crimée est une variété de mi-saison à tardive et produit du milieu de l’été jusqu’à...

La tomate lydie's rose est une variété créée accidentellement puis sélectionnée chez Mr et Mme DUQUESNOY dans le Pas de Calais ( jacquot et lylie sur youtube “les bons conseils d’un jardinier” ). La lydie's rose est un Croisement issu de la tomate ponderosa pink et de calabash purple d’où la forme côtelée et le rose profond, les épaules sont...

La tomate ' Zolotoy Korol ', également connue sous le nom de '" Gold King" , est une variété de tomate originaire de Russie. Cette variété est appréciée pour ses fruits de couleur jaune doré à orange, sa chair juteuse et sa saveur douce et sucrée. Les fruits peuvent atteindre un diamètre pouvant aller de 7 à 10cm et sont...

Les tomates Dwarf beauty king produisent des fruits de couleur rouge finement rayé de jaune marbré. Les fruits sont généralement ronds et lisses, typiques des tomates. les fruits de ' Dwarf Beauty King ' sont de petite à moyenne taille, avec des fruits atteignant généralement un diamètre d'environ 5 à 7 cm. La chair de...