Tomate Beefsteak ( chair de boeuf )



3,49 €
TTC

La Tomate Beefsteak est une variété produisant de très gros fruits de 200 à 700 gr. Sa chair est épaisse, fondante, de très bonne qualité gustative. Contenant très peu de grains, elle est excellente pour l'élaboration de salades, sandwichs, tomates farcies et sauces...



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Période de semis / plantation
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Période de récolte / floraison
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La Tomate Beefsteak est une variété produisant de très gros fruits de 200 à 700 gr. Sa chair est épaisse, fondante, de très bonne qualité gustative. Contenant très peu de grains, elle est excellente pour l'élaboration de salades, sandwichs, tomates farcies et sauces...

CHOIX DU SOL : La tomate aime les sols humifères, légèrement humides. Les terrains trop riches en azote diminuent la saveur des fruits et la productivité.

SEMIS : Semez les tomates Beefsteak en godets, en Février- Mars. Repiquez sous châssis chaud au stade 5 feuilles. Mettre en place lorsqu'il ne gèle plus, à 80cm en tous sens.

CULTURE : Placez des tuteurs pour diriger la plante. Enlevez régulièrement les bourgeons qui poussent entre la tige principale et les feuilles. Arrosez abondamment et apportez de l'engrais tomate.

RECOLTE : De Juin à Octobre. Evitez de récolter pendant les heures chaudes, et conservez le pédoncule sur le fruit pour une meilleure conservation et une plus grande fraîcheur. En fin de saison, on peut couper les grappes en conservant les fruits dessus qui mûriront au chaud ou dans du journal.

CONSEILS : Pour obtenir un parfum très savoureux, cessez d'arroser les plants quand les fruits commencent à rougir. Contenant plus de 90% d'eau, la tomate est peu énergétique. Elle est riche en vitamines C, sels minéraux, et oligo-élémentes. A consommer en salade, sauce, coulis, soupe, ratatouille, etc..

Se congèle très bien.

412065
3.50g

Fiche technique

type
légume fruit
Type graines
non hybrides
Nombre de graines
environ 80 graines

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