L’oignon jaune Stuttgarter Reisen aussi appelé oignon de Mulhouse est une variété allemande très précoce formant de gros bulbes légèrement aplati. Reconnue pour son rendement exceptionnel, cette variété d’oignon jaune peut donner jusqu’à 25 fois le poids planté ! De couleur jaune cuivrée, l’oignon de Mulhouse possède une chair blanche et ferme...

L' ail violet Germidour est une plante d'automne, bulbeuse, vivace et condimentaire, composée d'un bulbe de couleur violet comportant plusieurs gousses ou caïeux de couleur ivoire. Ses feuilles longues sont de couleur vert clair. Il à la réputation d'avoir un très bon rendement et d'une très bonne conservation. C'est une variété très précoce à dormance faible et sans hampe...

L’oignon jaune Stuttgarter Reisen aussi appelé oignon de Mulhouse est une variété allemande très précoce formant de gros bulbes légèrement aplati. Reconnue pour son rendement exceptionnel, cette variété d’oignon jaune peut donner jusqu’à 25 fois le poids planté ! De couleur jaune cuivrée, l’oignon de Mulhouse possède une chair blanche et ferme...

L 'Oignon jaune Sturon est une variété productive donnant des bulbes à la forme légèrement aplatie. Ce bulbe rond est de bon rendement et de bonne conservation après récolte. Plus savoureux que l’oignon rouge, l’oignon Sturon est de couleur jaune cuivré à la chair blanche et au goût assez prononcé. Excellent cru ou cuit, il relèvera vos préparations. Il peut aussi...

L'oignon blanc très hâtif de Vaugirard est une ancienne variété française à petit bulbe blanc argenté, légèrement aplati. Il convient parfaitement pour une culture de printemps-été, il est très résistant au froid. Récolté jeune, il est excellent en salade ou en vinaigrette. Sa saveur douce le voue aux marinades et aux confits mais il peut être consommer cru ou cuit en...

L' ail violet Germidour est une plante d'automne, bulbeuse, vivace et condimentaire, composée d'un bulbe de couleur violet comportant plusieurs gousses ou caïeux de couleur ivoire. Ses feuilles longues sont de couleur vert clair. Il à la réputation d'avoir un très bon rendement et d'une très bonne conservation. C'est une variété très précoce à dormance faible et sans hampe...

 L' Oignon jaune Sturon est une variété productive donnant des bulbes à la forme légèrement aplatie. Ce bulbe rond est de bon rendement et de bonne conservation après récolte. Plus savoureux que l’oignon rouge, l’oignon Sturon est de couleur jaune cuivré à la chair blanche et au goût assez prononcé. Excellent cru ou cuit, il relèvera vos préparations. Il peut...

L' ail Blanc Messidrome est une plante d'automne, bulbeuse, vivace et condimentaire, composée d'un bulbe de couleur blanc comportant plusieurs gousses ou caïeux de couleur blanc crème. Ses feuilles longues sont de couleur vert clair. Il à la réputation d'avoir un très bon rendement et d'une très bonne conservation. C'est une variété mi- précoce type blanc de la drome.  ...

L’ Oignon Rouge « Red Karmen » est une variété productive à rendement moyen et d’excellente conservation. Elle fournit de gros oignons rouges bruns, ronds légèrement aplatis à la chair blanche veinée de rouge. De saveur douce presque sucrée, cet oignon se consomme généralement dans des salades fraîches et des sauces. Avec sa couleur rouge, l'oignon donne aussi une...

L' échalote grise variété griselle est une plante vivace bulbeuse, condimentaire, cultivée en annuelle. Le bulbe est long et arquée, épaisse de couleur gris et sa chair est rose violacée. Son goût est très prononcé et parfumé. Sa conservation est moyenne environ 6-7 mois. L' échalote grise est une variété ancienne cultivée en...

L' ail Blanc Messidrome est une plante d'automne, bulbeuse, vivace et condimentaire, composée d'un bulbe de couleur blanc comportant plusieurs gousses ou caïeux de couleur blanc crème. Ses feuilles longues sont de couleur vert clair. Il à la réputation d'avoir un très bon rendement et d'une très bonne conservation. C'est une variété mi- précoce type blanc de la drome.  ...

L'échalote grise variété griselle est une plante vivace bulbeuse, condimentaire, cultivée en annuelle. Le bulbe est long et arquée, épaisse de couleur gris et sa chair est rose violacée. Son goût est très prononcé et parfumé. Sa conservation est moyenne environ 6-7 mois. L'échalote grise est une variété ancienne cultivée en France. L' échalote est...

L’ Oignon Rouge « Red Karmen » est une variété productive à rendement moyen et d’excellente conservation. Elle fournit de gros oignons rouges bruns, ronds légèrement aplatis à la chair blanche veinée de rouge. De saveur douce presque sucrée, cet oignon se consomme généralement dans des salades fraîches et des sauces. Avec sa couleur rouge, l'oignon donne aussi une...

L’oignon Jaune Paille des Vertus est une très ancienne variété d’oignon, autrefois cultivée par les maraichers d’Aubervilliers. Cette variété précoce forme de gros bulbes jaunes légèrement aplatis. Ils peuvent atteindre 8 à 10 cm de diamètre. Reconnue pour son bon rendement, cet oignon jaune à la chair blanche est d’excellente conservation notamment durant...

L’ oignon blanc snowball , aussi appelé « oignon salade » est un légume racine appartenant à la famille des Liliacées. C’est une variété tardive produisant de gros bulbes ronds très aplatis et blancs. Résistant au froid, l’oignon blanc snowball peut être repiqué en automne pour les régions au climat doux et au printemps pour les autres. De port dressé, sa hampe...

L’ oignon blanc snowball , aussi appelé « oignon salade » est un légume racine appartenant à la famille des Liliacées. C’est une variété tardive produisant de gros bulbes ronds très aplatis et blancs. Résistant au froid, l’oignon blanc snowball peut être repiqué en automne pour les régions au climat doux et au printemps pour les autres. De port dressé, sa hampe...

L'oignon blanc hâtif de Paris est une variété à gros bulbe plat argenté, très hâtif. D’excellente conservation en frais. Idéal pour culture de printemps et d’automne. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

L' Artichaut gros vert de Laon est une variété originaire de la ville de Laon, dans le nord-est de la France. Il se distingue par sa taille imposante et son goût délicieux. C’est une variété rustique qui fournit des grosses têtes larges avec des écailles étalées, bien charnues, entièrement vert pâle sauf à la base où elles sont légèrement teintées de violet. Sa chair...

Le céleri branche plein blanc doré chemin-3 appelé également " céleri à côtes ", " ache des marais ", ou " ache odorante " est un légume feuille bisannuel qui produit des côtes lisses et rondes très charnues d'excellente qualité. Le c éleri branche forme une touffe de feuilles d'environ 40 à 60 cm...

Le céleri vert à couper est une plante potagère aromatique très rustique de 30cm de haut, doté de côtes fines, creuses et courtes d'une saveur agréable. Son feuillage est vigoureux et utilisé en légume aromatique. le céleri est un légume faisant partie de la famille des Apiacées et se présente sous 3 formes différentes : le...

Le céleri rave ou appelé aussi " céleri boule " ou " céleri navet " est un légume racine pouvant mesurer entre 30 à 80 cm de haut. Il est cultivé pour sa racine très tendre et charnue de forme ronde volumineuse très régulière et ne creusant pas. Ses feuilles de couleurs vert foncé très odorants et découpées. Ses fleurs blanches...

La coriandre , aussi appelée « persil arabe » ou « persil chinois », est une plante aromatique très ressemblante au persil avec ses feuilles vertes découpées et divisées. Cette plante herbacée possède des tiges de 60cm à 80cm de haut. Elle donne de petites fleurs blanches à maturation qui donnent elles-mêmes...

Le cresson Alénois , aussi appelé cressonnette , nasitor ou passerage cultivée est une plante condimentaire, annuelle à végétation rapide. Ses feuilles sont vertes finement découpées formant des rosettes. De jolies petites fleurs blanches font leur apparition durant l’été. Cette plante peut atteindre 20 à 80 cm de...

Le cresson vivace de jardin ou également appelé " cresson de terre ", " cresson vivace ", " cressonnette de jardin " ou encore " cresson des vignes "' est un cresson à ne pas confondre avec le cresson de fontaines ou " cresson d'eau " ou avec le cresson...

Le persil frisé vert foncé est une plante aromatique produisant des feuilles frisées et finement ciselées au goût très prononcé mais moins parfumé que le persil simple. Originaire d'Asie occidentale, le persil a été cultivé dans la Grèce antique pour ses propriétés médicinales. Il est aujourd'hui le plus cultivé et le plus utilisé comme condimentaire dans le...

Originaire des régions méditerranéennes, le persil est une plante condimentaire bisannuelle faisant partie de la famille des Apiacées. Le  persil simple  commun-2 aussi appelé " persil plat " est une plante aromatique . Plante condimentaire herbacée bisannuelle de 40 cm formant de grosses feuilles...

L'artichaut vert de Provence est une variété d'artichaut composé de petites têtes rondes et compactes à écailles ovale et serrées. C'est une plante potagère vivace, cultivée 2 à 3 ans. L'artichaut est très cultivé dans le midi. Sensible au froid, il vous faudra protéger les pieds sous un épais manteau de feuilles, pour les régions à hiver peu rude. En cuisine,...

Le  persil plat ou simple  est une variété à feuillage vert lisse, au goût très parfumé. Il est très utilisé comme  aromatique . L'Agriculture Biologique limite l’emploi de produits chimiques de synthèse mais utilise les composts et engrais verts, et favorise la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et d'éviter son épuisement. Toutes...

Originaire des régions méditerranéennes, le persil est une plante condimentaire bisannuelle faisant partie de la famille des Apiacées. Le  persil simple géant d'Italie  possède des feuilles plus larges que son cousin le persil commun . C'est également une  plante aromatique  à la saveur très parfumé. ...

Le cresson de Fontaine à large feuille , aussi appelé cresson d’eau est une plante aquatique à longues tiges, s'enracinant facilement. Il se cultive dans une eau de qualité à une profondeur de 20 à 25cm, généralement dans un cours d’eau ou un bassin. On peut aussi le cultiver en pleine terre, très humide, à l'ombre et tenu frais par de fréquents...