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    Ail Messidrome Blanc 250Grs
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    Poids Net : 250.00 g

    L'ail Blanc Messidrome est une plante d'automne, bulbeuse, vivace et condimentaire, composée d'un bulbe de couleur blanc comportant plusieurs gousses ou caïeux de couleur blanc crème. Ses feuilles longues sont de couleur vert clair. Il à la réputation d'avoir un très bon rendement et d'une très bonne conservation. C'est une variété mi- précoce type blanc de la drome. 

    En cuisine l'ail est utilisé cru ou cuit, on peut en-effet, parfumer des crudités, des salades ou aromatiser les viandes, poissons, sauces, etc... 

    Enfin, l'ail possède de nombreuses vertus médicinales, il a des propriétés antiseptiques, désinfectantes, toniques. Il est riche en vitamines et possède de l'iode, du soufre et des huiles essentielles.

    Originaire d'Asie centrale, l'ail est cultivée depuis l'antiquité, les égyptiens l'utilisaient pour ses vertus stimulantes.

    L'ail est aussi entouré de superstitions, il a ainsi la réputation d'éloigner le mal, les vampires et les sorcières. Cette superstition a donné naissance au mythe de Dracula.

    • Légume Bulbe
    • Filet D'Ail blanc Messidrome de 250 grs
    • Variété d'Ail mi-précoce
    • Exempte du virus OYDV
    • Calibre 50/60mm

    Plus de détails
    Période de semis / plantation
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    Période de récolte / floraison
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    Comment planter et cultiver l'ail blanc messidrome ?

    CHOIX DU SOL : L'ail préfère les sols argilo-silicieux ou argilo-calcaires et bien drainés. Il s'adapte au climat tempéré et supporte les gelés. Il peut résister à des températures jusqu'à -15°C.

    PLANTATION : Les caïeux de l'ail Messidrome Blanc se plantent entre Octobre-Novembre, préparez des sillons de 2-3 cm de profondeur, espacés de 20 cm entre chaque puis plantez les caïeux la pointe vers le haut tous les 10-12cm en quinconce, recouvrez de terre et tassez légèrement. N'arrosez pas, l'ail craint l'humidité.

    RECOLTE : Vous pouvez récolter l'ail blanc Messidrome 8-9 mois après la plantation, dès que les feuilles jaunissent. Laisser les bulbes séchés sur le sol quelques jours.

    ASSOCIATION : Vous pouvez associer l'ail blanc messidrome avec les betteraves, les pommes de terre, le fenouil, les laitues et les tomates. Il est cependant déconseillé de les planter à côté des légumineuses, tel que les haricots, les pois et fèves.

    CONSERVATION : Conservez l'ail dans un local aéré et sec à l'abri de la lumière et à une température comprise entre 5 et 10°C, pendez vos bulbes en bottes ou en tresses. L'ail blanc se conserve environ 6 mois.

    UTILISATION : L'ail peut être consommé cru ou cuit, on peut en-effet, parfumer des crudités, des salades ou aromatiser les viandes, poissons, sauces, etc... 

    BON A SAVOIR : Après la récolte, l'ail entre en dormance et est donc incapable de germer. Une chute de température peut faire enlever cette dormance et peut donc provoquer la germination. L'ail doit être conservé au chaud, le lieu de conservation idéale est donc la cuisine.

    MESSI250
    250.00g

    Fiche technique

    type
    légume bulbe
    Période de semis / plantation
    Novembre
    Octobre
    Septembre
    Période de récolte / floraison
    Août
    Juillet
    Juin
    Autres caractéristiques
    Culture facile
    Variété
    Plante aromatique / condimentaire / officinale
    Période de vente
    Novembre
    Octobre
    Septembre
    Poids Net
    250.000000

    Références spécifiques

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