Comment planter et cultiver des oignons jaunes Stuttgarter Reisen au potager ?

CULTURE : L’oignon jaune Suttergarter est simple, facile à réussir, mûrit rapidement et ne demande que très peu de travail : arrosage + désherbage. Idéal pour les jardiniers débutants.

CHOIX DU SOL : Cette variété d’oignon pousse bien sur n’importe quel sol à condition qu’il n’ait pas porté l’année précédente de l’ail, des autres variétés d’oignons, des échalotes ou encore des poireaux.

PLANTATION : Plantez les bulbes d'oignon Stuttgarter de février à mi-avril dans un endroit ensoleilllé. Espacez les bulbes de 10 à 15 cm sur des distances de 20 cm. Enfoncez les bulbes à 3 cm de profondeur pointe vers le haut.

ENTRETIEN : Quelques binages seront nécessaires pour maintenir la culture propre et limiter les arrosages. En mai, lorsque les bulbes vont se former, veillez à ce que la culture ne manque pas d’eau.

RECOLTE : Vous pouvez récolter vos oignons jaunes de juin à août de préférence par temps sec et dès que le feuillage est complètement desséché. Sortez les bulbes de terre et laissez-les encore une journée au soleil avant de les ramasser.

CONSERVATION : Faites des bottes en liant les tiges séchées et suspendez-les dans un local frais, sec et bien ventilé.

ASSOCIATION : Les oignons aiment la compagnie des poirées, des betteraves, des fraises et des laitues, ils se développent mieux conjointement. Vous pouvez aussi alterner les rangs d'oignons et de carottes afin d'éloigner la mouche de la carotte et de l'oignon.

LE SAVIEZ-VOUS ? L’oignon est un légume efficace contre les rhumes. Grâce à sa teneur élevée en acide ascorbique, il combat efficacement les microbes. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires, contient des vitamines A, du magnésium, du calcium, du phosphore …