Céleri rave Dolvi ( type giant prague )

1,95 €

TTC

Poids Net : 2.00 g

Le céleri rave ou appelé aussi " céleri boule" ou "céleri navet" est un légume racine pouvant mesurer entre 30 à 80 cm de haut. Il est cultivé pour sa racine très tendre et charnue de forme ronde volumineuse très régulière et ne creusant pas. Ses feuilles de couleurs vert foncé très odorants et découpées. Ses fleurs blanches vont apparaître la deuxième année de Juin à Septembre.

En cuisine, le céleri rave à une saveur relevée, piquante avec un arrière goût de noisette. On peut le consommer cru en salade, râpée ou en tranches ou cuit ( sauté, en gratin ou en purée). Il peut également accompagner les viandes. Ses feuilles peuvent aromatiser les potages.

Le céleri rave possède également des propriétés médicinales, il est riches en vitamines et en sel minéraux.

Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
Graines de Céleri rave Dolvi ( type giant prague) non traitées après récolte.
Semences non hybrides, reproductibles
Issue de culture conventionnelle
Facile à cultiver
Légume racine

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Période de semis / plantation

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Comment semer et cultiver le céleri rave dolvi ( type giant prague) ?

CHOIX DU SOL : le céleri rave aime un sol humifère, frais et meuble. Il apprécie un climat tempéré et humide. Choisissez un emplacement à exposition ensoleillée.

SEMIS : Semez vos graines de céleri rave dolvi en pépinière à la mi-avril, vous pouvez également semer sur couche chaude, en caissette, en serre ou dans un endroit chauffé ( supérieur à 15°C) de février à Avril. Recouvrer les graines de très peu de terre. Lorsque le plant atteint le stade de 3-4 feuilles repiquez les en laissant un espace de 10 cm entre chaque puis repiquez une nouvelle fois en pleine terre en Mai- Juin en laissant un espace d'environ 40cm. Les deux repiquages permettent de fortifier la racine.

CULTURE : Le céleri rave ne demande pas d'entretien particulier. Nous vous conseillons de biner et sarcler régulièrement et en cas de fortes chaleurs d'arroser copieusement. Aussi, supprimer les feuilles au fur et à mesure afin de favoriser la croissance de la racine et pailler pour garder le sol frais.

ASSOCIATION : Le céleri rave s'associe bien au potager avec le chou, le concombre, le haricot nain, le poireau, la tomate, le pois, la laitue et le radis.

RECOLTE : Arrachez les racines avant les gelées environ 7 mois après le semis. Laissez sécher les racines de céleri rave sur le sol pendant 1 journée, couper les feuilles et les radicelles.

CONSEILS : Pour bien réussir la production de grosses « boules », il est important de repiquer des plants assez forts et surtout de veiller à bien les arroser. Riche en vitamines C, sels minéraux et oligo-éléments, le céleri est peu calorique.