Egalement appelé "doucette", la mâche à grosse graine est une  plante potagère bisannuelle vigoureuse, hâtive et volumineuse. Elle possède des feuilles vertes allongées en rosette. C'est une mâche généreuse idéale pour les salades d'Automne. il est conseillé de la semer en premier à partir de Août- Septembre, car elle est sensible au froid et...

L'Aneth Officinal "Koper", aussi appelé «Faux Anis» ou «Fenouil Bâtard» est une plante aromatique annuelle cultivée pour son feuillage et son parfum prononcé. Son goût est légèrement anisé et rappelle à la fois le fenouil et la menthe. Les feuilles d’aneth s’utilisent généralement en assaisonnement de salades ou de poissons....

Egalement appelé " doucette ", la  mâche verte de Cambrai  est une variété traditionnelle bisannuelle, rustique à feuilles vert foncé planes, lisses, larges et arrondies. Très résistante au froid. La mâche verte de cambrai peut passer l’hiver en terre. Originaire du sud de l'Europe, la mâche fait partie de la famille des valérianacées....

Egalement appelé " doucette ", La mâche coquille de Louviers est une variété bisannuelle à feuilles vert foncé, incurvées en forme de cuillère. Très résistante au froid. La mâche coquille de louviers peut passer l’hiver en terre. La mâche est un légume feuille très rustique ce qui en fait une salade d'hiver...

La Mâche à grosse graine Bio est une variété vigoureuse, hâtive et volumineuse. Produit de longues et larges feuilles vert pâle. A réserver pour les premiers semis, car sensible au froid, elle est à consommer avant les fortes gelées. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides. L'Agriculture Biologique limite...

Egalement appelé " doucette ", La mâche verte ronde maraîchère est une variété bisannuelle très précoce, de croissance rapide possédant des feuilles arrondies vert foncé, disposées en touffes assez serrées. C'est un légume feuille très rustique ce qui en fait une salade d'hiver par excellence. Originaire du sud de l'Europe, la...

Le  persil plat ou simple  est une variété à feuillage vert lisse, au goût très parfumé. Il est très utilisé comme  aromatique . L'Agriculture Biologique limite l’emploi de produits chimiques de synthèse mais utilise les composts et engrais verts, et favorise la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et d'éviter son épuisement. Toutes...

Le Cerfeuil Frisé est une plante aromatique au feuillage compact et frisé, moins parfumé que son cousin, le cerfeuil commun, moins haut mais à l’odeur anisée. Il est très apprécié pour parfumer potages, poissons, sauces, salades, omelettes, pâtes fraîches…et décorer les plats. Facile de culture, le cerfeuil est une plante aromatique de 30 à 50cm...

La Mâche Gala est une variété spécifique de mâche , reconnue pour sa précocité, sa vigueur et son rendement élevé. Elle forme des rosettes compactes composées de feuilles rondes offrant une excellente qualité gustative, ce qui en fait une référence dans le domaine. On peut la semer de fin juillet à fin octobre, permettant une récolte...

La coriandre , aussi appelée « persil arabe » ou « persil chinois », est une plante aromatique très ressemblante au persil avec ses feuilles vertes découpées et divisées. Cette plante herbacée possède des tiges de 60cm à 80cm de haut. Elle donne de petites fleurs blanches à maturation qui donnent elles-mêmes...

La coriandre " Atlas " également connue sous le nom de " coriandre marocaine " est réputée pour ses feuilles larges et aromatiques, qui ont une saveur plus prononcée que certaines autres variétés de coriandre. Ses feuilles sont souvent plus grandes et plus charnues, offrant une saveur citronnée et fraîche intense. Les feuilles de...

Le  Persil Bravour  est une  plante aromatique  très frisée, à feuillage vert foncé, très parfumé. C'est une plante herbacée au feuillage très découpées pouvant mesurer entre 20 à 30cm de haut. Originaire d'Asie occidentale, le persil a été cultivé dans la Grèce antique pour ses propriétés médicinales. Il est aujourd'hui le plus...

Le persil frisé vert foncé est une plante aromatique produisant des feuilles frisées et finement ciselées au goût très prononcé mais moins parfumé que le persil simple. Originaire d'Asie occidentale, le persil a été cultivé dans la Grèce antique pour ses propriétés médicinales. Il est aujourd'hui le plus cultivé et le plus utilisé comme condimentaire dans le...

Originaire des régions méditerranéennes, le persil est une plante condimentaire bisannuelle faisant partie de la famille des Apiacées. Le  persil simple  commun-2 aussi appelé " persil plat " est une plante aromatique . Plante condimentaire herbacée bisannuelle de 40 cm formant de grosses feuilles...

Originaire des régions méditerranéennes, le persil est une plante condimentaire bisannuelle faisant partie de la famille des Apiacées. Le  persil simple géant d'Italie  possède des feuilles plus larges que son cousin le persil commun . C'est également une  plante aromatique  à la saveur très parfumé. ...

L' Ache de montagne  est appelée  céleri perpétuel  ou  livèche,  mais aussi " céleri bâtard ", " céleri de montagne ", " angélique de montagne ", " lévistique officinale " et « herbe à Maggi », car les feuilles ont un goût proche de celui de l’arôme liquide ou des cubes...

L'aneth " Ella " a des feuilles vertes finement découpées qui ressemblent à de la dentelle. Cette variété peut atteindre une hauteur d'environ 40 centimètres. Comme toutes les variétés d'aneth , la variété " Ella " a une saveur légèrement anisée et herbacée. Ses feuilles sont souvent utilisées comme herbe aromatique dans la...