Mâche verte de Cambrai
      Mâche verte de Cambrai

      Mâche verte de Cambrai

      Avis Clients (0)
      1,95 €
      TVA
      Poids Net : 5.00 g

      Egalement appelé "doucette", la mâche verte de Cambrai est une variété traditionnelle bisannuelle, rustique à feuilles vert foncé planes, lisses, larges et arrondies. Très résistante au froid. La mâche verte de cambrai peut passer l’hiver en terre.

      Originaire du sud de l'Europe, la mâche fait partie de la famille des valérianacées. Ceux sont des paysans qui la consommaient au départ, puis, à partir du XVIIIe siècle elle fait son apparition dans les restaurants parisiens. A ce jour, la mâche est l'une des salades les plus connues et consommées. La France en est d'ailleurs la première productrice .

      En cuisine, on peut consommer la mâche crue en salade ou cuite comme des épinards. Son goût est fin et sucré, légèrement aromatisé.

      La mâche est très riche en vitamines et en sels minéraux. Elle possède des vertus adoucissantes, laxatives et revitalisantes.

      • Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
      • Graines de mâche verte de cambrai non traitées après récolte
      • Semences non hybrides
      • Variété rustique, très résistante au froid
      Plus de détails
      Période de semis / plantation
      • J
      • F
      • M
      • A
      • M
      • J
      • J
      • A
      • S
      • O
      • N
      • D
      Période de récolte / floraison
      • J
      • F
      • M
      • A
      • M
      • J
      • J
      • A
      • S
      • O
      • N
      • D
      Quantité
      En stock 998786  articles
      • Paiement 100% sécuriséPaiement 100% sécurisé
      • Expédié sous 24HExpédié sous 24H
      • Entreprise Française CentenaireEntreprise Française Centenaire
      • Fidélité : 5% dès 150€ d'achat cumuléFidélité : 5% dès 150€ d'achat cumulé
      • 4,7/5 Avis Client Google 4,7/5 Avis Client Google

      Comment semer et cultiver la mâche verte de cambrai ?

      CHOIX DU SOL : La mâche apprécie un sol frais, sain, léger, bien drainé et riche en humus. Préférez une exposition ombragée. On peut aussi la cultiver en pot ou en jardinière car elle demande peu de place. 

      SEMIS : Semez vos graines de mâche verte de cambrai de Juillet à Octobre. Vous pouvez semer à la volée ou en ligne, tracez un sillon d'environ 5mm de profondeur, prévoyez une distance de 20cm entre chaque ligne. Arrosez votre terre si celle-ci est sèche. Recouvrez ensuite les graines de terre à hauteur de la graine puis plombez le sol fermement à l'aide d'un râteau ou une planche de bois.

      CULTURE : La mâche ne demande pas d'entretien particulier. Binez et sarclez régulièrement afin d'éliminer les mauvaises herbes cela facilitera le développement des plants. Arrosez copieusement en cas de fortes chaleurs.

      RECOLTE : Récoltez vos mâches verte de cambrai de septembre jusqu’au début des fortes gelées, lorsque les rosettes sont bien formées. Cueillir avec un couteau au ras du sol.

      CONSEILS : riche en vitamines C et en fer, la mâche se consomme crue, en salade, soit seule ou accompagnée de betterave cuite.

      ASSOCIATION AU POTAGER : La mâche s'associe bien avec la carotte, le chou, le navet et le poireau.

      221107
      998786 Produits
      8.30g

      Fiche technique

      Famille
      valérianacées
      Période de vente
      Août
      Avril
      Décembre
      Février
      Janvier
      Juillet
      Juin
      Mai
      Mars
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      Période de récolte / floraison
      Décembre
      Février
      Janvier
      Mars
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      type
      légume feuille
      Exposition
      ombragée
      Région d'origine
      Nord-Ouest
      Période de semis / plantation
      Août
      Juillet
      Octobre
      Septembre
      Poids Net
      5.000000
      Type graines
      non hybrides
      Nom Latin
      Valerianella olitoria
      Nombre de graines
      Environ 5000 graines
      Semences reproductibles
      Oui

      Références spécifiques

      EAN-13
      3361980001911

      Aucun commentaire pour le moment

      Donnez votre avis
      Mâche verte de Cambrai
      Vous aimerez aussi
      Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

      8 autres produits dans la même catégorie :

      Graines de Mâche verte de Cambrai à semer | Graines Bocquet

      Mâche verte de Cambrai

      1,95 €
      TVA