Le Navet de Nancy (brassica rapa) à feuille entière fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, de forme ronde et de couleur blanche à collet violet. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce...

Originaire d’Europe méridionale, la betterave (beta vulgaris), fait partie de la famille des Chénopodiacées. C’est une plante potagère annuelle cultivée essentiellement pour sa racine charnue à la chair rouge. Il est également possible de consommer les jeunes feuilles en salade. Sa racine dodue peut être de différentes formes et couleurs. Il existe des...

Ce sachet de graines de betteraves de Détroit Améliorée – 3, GROS GRAMMAGE contient 2 à 3 fois plus de graines potagères qu'un sachet de graines classiques pour un prix avantageux. Son format économique, vous permet également d'échelonner les semis tout au long de la saison. Idéal pour les grands consommateurs de betteraves ! La betterave de détroit améliorée 3...

Ce sachet de graines de navet blanc dur d’hiver, GROS GRAMMAGE contient 2 à 3 fois plus de graines potagères qu'un sachet de graines classiques pour un prix avantageux. Son format économique, vous permet également d'échelonner les semis tout au long de la saison. Idéal pour les grands consommateurs de navets ! Le Navet blanc dur d'hiver (brassica rapa)...

La carotte géante de Tilques est une variété ancienne et traditionnelle des hauts de France plus précisément du Nord de la France. C'est une carotte tardive et très rustique offrant de grosse racine cylindrique de 20 à 30cm de long. De très bon rendement et de bonne conservation, sa chair est de couleur rouge orangé et est très goûteuse et...

L' oignon rouge foncé de Brunswick est une plante potagère et condimentaire tardive et rustique qui se récolte en été. Le bulbe est moyen, rond, aplati, très coloré de couleur rouge. Le collet est également coloré. Sa chair est ferme et épaisse. Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de...

La carotte nantaise BIO est une variété de carotte cultivée depuis le 19ème siècle dans la région de Nantes, en France. Elle est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte ½ longue, cylindrique et courte, qui peut atteindre une longueur d'environ 15 cm. Sa chair est rouge, juteuse, très sucrée et d’une saveur fine. Elle est souvent...

La betterave de détroit améliorée 3 est issue de l’Agriculture Biologique. Une agriculture qui limite l’emploi de produits chimiques de synthèse et utilise les composts et engrais verts tout en favorisant la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et éviter son épuisement. Cette variété de betterave à racine ronde, légèrement...

L'oignon blanc très hâtif de Vaugirard est une ancienne variété française à petit bulbe blanc argenté, légèrement aplati. Il convient parfaitement pour une culture de printemps-été, il est très résistant au froid. Récolté jeune, il est excellent en salade ou en vinaigrette. Sa saveur douce le voue aux marinades et aux confits mais il peut être consommer cru ou cuit en...

L 'oignon jaune paille des vertus est une variété précoce et productive réputée. En été, il offre de gros bulbes plat (8 à 10 cm de diamètre) de couleur jaune. C’est le plus cultivé de tous les oignons.  Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de nombreux plats. L' oignon est riche en...

La betterave noire d'Egypte plate est une variété précoce dont la racine est arrondie légèrement aplatie et régulière. La peau de ce légume-racine est lisse, de couleur rouge violacée et sa chair rouge foncé est d’excellente qualité gustative. C’est une variété de betterave résistante à la montée en graine et à a chaleur. Elle peut être...

L' oignon rouge pâle de Niort est une variété d'oignon rouge précoce et productive. Cette plante potagère offre des bulbes plat, large d’une couleur rose pâle légèrement cuivrée à chair blanche. Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de nombreux plats. L 'oignon est...

Le Navet de Nancy (brassica rapa) à feuille entière fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, de forme ronde et de couleur blanche à collet violet. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce navet est une plante potagère bisannuelle, cultivée...

La carotte fourragère blanche à collet vert hors terre (daucus carota), aussi connue sous le nom de Giant White Belgian carrot , fait partie de la famille des apiacées. Il s’agit d’une ancienne variété de carotte, fourragère et comestible. Elle produit des racines blanches de plus de 20cm de long, cylindriques, peu élargie du collet et à bout arrondi....

Le  radis de 18 Jours BIO  est une variété demie-longue rose à grand bout blanc, qui se développe très rapidement (3 semaines). A cueillir jeune, car il creuse rapidement. L'Agriculture Biologique limite l’emploi de produits chimiques de synthèse mais utilise les composts et engrais verts, et favorise la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et...

Le Navet de Milan à forcer Collet Rose (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce de printemps, de forme ronde, aplatie à collet rose violet. Sa chair est fine, ferme et savoureuse. Cette variété très hâtive est tolérante à la montée à graines. <br...

La betterave Crapaudine ou betterave écorce est une variété ancienne à racine allongée, presque complètement enterrée, à la peau noire crevassée et gerçurée telle celle des crapauds. Elle ressemble par l’aspect à un radis noir d’hiver. Sa chair est ferme, de couleur violet foncé au goût très sucré. Cette plante bisanuelle peut être consommée crue,...

Le navet rouge plat hâtif à feuille entière (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, sa racine est volumineuse de forme plate à collet rouge violacé. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce navet est une...

La Carotte longue de Saint Valéry connue aussi sous le nom de " Carotte d'Amiens " ou " carotte de Boulogne ", est une carotte originaire de Saint Valéry sur Somme, en Picardie. Cette ancienne variété de carotte produit de longue racine droite et lisse de couleur rouge vif d'environ 25 à 30cm. Sa chair est tendre et douce de couleur...

L'oignon rouge long doux de Florence est une variété à bulbe allongé et rouge foncé, au goût rappelant celui de l'échalote. Chair blanche, douce et sucrée. De très bonne conservation, idéal pour les salades. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

L'oignon blanc hâtif de Paris est une variété à gros bulbe plat argenté, très hâtif. D’excellente conservation en frais. Idéal pour culture de printemps et d’automne. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

Le navet blanc globe à collet violet  (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...

La carotte de Chantenay à coeur rouge -3 est une variété traditionnelle et rustique, donnant des légumes racine volumineux à bout rond d’environ 12 à 14 cm. La chair de cette carotte est très colorée (rouge), juteuse et sucrée. Cette variété possède des feuilles vertes caduques et découpées. La Chantenay se cuisine facilement en...

La carotte nantaise est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte à racine ½ longue, cylindrique, peu élargie du collet et à bout arrondi. Sa chair est entièrement rouge, très sucrée et d'une saveur fine. Elle est d’excellente productivité et facile à cultiver. Son collet bien enterré, lui permet d’ailleurs d’être résistante au gel. La...

La carotte Touchon est une variété ancienne , répertoriée dès la fin du 19ème siècle. C'est une carotte précoce recommandée pour une culture de printemps. Elle produit des racines longues de 20 cm environ, sans cœur, cylindriques, boutées et bien lisses. Sa chair est ferme d'un goût exceptionnel. Ce légume racine est riche en vitamines C, mais...

Le navet blanc globe à collet violet  (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...

La carotte Jaune Obtuse du Doubs fait partie de la famille des apiacées. Sa racine est longue, presque cylindrique, arrondie au bout (obtuse). Sa peau et sa chair sont de couleurs jaunes. C'est une variété fourragère, cultivée couramment en plein champ, pour le bétail et surtout pour les lapins. Mais elle se cultive également pour ses qualités gustatives en tant...

La carotte Mercado de Paris, aussi appelée carotte grelot est une variété très précoce originaire de France. Elle tire son nom de sa petite taille et de sa forme arrondie qui la fait ressembler à une petite pomme de terre ou à une perle. Elle possède une petite racine, plus large que longue, un peu aplatie aux deux bouts. Sa peau est lisse, de couleur...

La Carotte longue de Saint Valéry connue aussi sous le nom de " Carotte d'Amiens " ou " carotte de Boulogne ", est une carotte originaire de Saint Valéry sur Somme, en Picardie. Cette ancienne variété de carotte produit de longue racine droite et lisse de couleur rouge vif d'environ 25 à 30cm. Sa chair est tendre et douce de couleur...

Le Persil à grosse racine gros hâtif (Pietruszka) aussi appelé sous le nom de "persil tubéreux ", "Persil d'Angleterre " ou " Persil d'Allemagne " est une variété de persil peu connu. Il fait partie de la famille des Apiacées. Ce légume rare et oublié est remis au goût du jour grâce aux grands chefs cuisiniers. Riches en vitamines, en Oligo- éléments et...