Carotte Chantenay à cœur rouge-3



1,89 €
TTC
Poids Net : 7.00 g

La carotte de Chantenay à coeur rouge -3  est une variété formant une carotte de fort volume et à bout arrondi à l’extrémité. La partie centrale est un peu moins colorée que le reste, mais elle est très fine de goût, juteuse et sucrée. Ce légume est riche en vitamines. la culture de la carotte est possible toute l'année. 

Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non Hybrides.



Plus de détails
Période de semis / plantation
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D
Période de récolte / floraison
  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
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  • O
  • N
  • D
Quantité


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CHOIX DU SOL : la carotte aime les sols légers, sableux et bien meubles. Eviter la présence dans le sol de cailloux ou pierres qui donne des carottes « fourchues ».

SEMIS : Semez vos graines de carotte chantenay à coeur rouge - 3 en pleine terre du 15 mars à fin juillet. Evitez les semis en mai, trop tardifs pour une production estivale. Distance entre les rangs: 25cm. Semez à 2cm de profondeur, puis tassez le sol et arrosez.

CULTURE : Eclaircissez quand les jeunes plants de vos carottes ont 2 à 3 feuilles, en ne conservant qu’une plante tous les 3cm. Epandre un engrais « coup de fouet » en cours de végétation, et arrosez régulièrement.

RÉCOLTE : Récolter vos carotte chantenay à coeur rouge -3, 3 à 4 mois après le semis. Arrachez les racines de vos carottes par temps sec et laissez reposer 2 à 3 jours sur le sol pour améliorer la conservation. Coupez les fanes et rentrez les racines en cave. 

UTILISATION : Les racines de la carotte sont à consommées crues râpées ou tranchées, dans des crudités. Elle peuvent être consommées également cuites à la vapeur, sautées, en purée pour accompagner viandes et poissons, en soupe ou potages.

ASSOCIATION : la carotte peut très bien s'associer avec les laitues, le radis, le poireau, les oignons et les haricots.

CONSEILS : pour éviter la mouche de la carotte, associez carotte et poireau au même endroit. Après arrachage , vous pouvez conserver vos carottes en silo ou stockage en cave et cellier, en stratification dans du sable, de la terre sèche ou de la tourbe.

" LE SAVIEZ VOUS "  : Très riche en provitamines A, et en vitamines C, la carotte facilite aussi le transit intestinal.

221007
10.30g

Fiche technique

type
légume racine
Exposition
plein soleil
Région d'origine
Ouest
Famille
ombelliféres
Autres caractéristiques
Apte à la congélation
Précocité
mi-précoce
Poids Net
7.000000
Type graines
non hybrides
Nom Latin
Daucus carota
Nombre de graines
Entre 6000-6500 graines environ

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