Carotte jaune obtuse du Doubs

Carotte jaune obtuse du Doubs



1,89 €
TTC
Poids Net : 7.00 g

La carotte Jaune Obtuse du Doubs fait partie de la famille des apiacées. Sa racine est longue, presque cylindrique, arrondie au bout (obtuse). Sa peau et sa chair sont de couleurs jaunes.
C'est une variété fourragère, cultivée couramment en plein champ, pour le bétail et surtout pour les lapins. Mais elle se cultive également pour ses qualités gustatives en tant potagère. C'est une excellente carotte sucrée qui se conserve bien pendant l'hiver.

Ce légume racine est riche en vitamines C, mais aussi en carotène, ce qui lui procure cette belle couleur jaune-orangé. On peut la consommer crue (râpée) ou cuite à la vapeur en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. La carotte jaune obtuse du Doubs est délicieuse en ragoût et en potage tout comme ses fanes.

  • Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
  • Graines de carotte nantaise améliorée 3 non traitées après récolte
  • Semences non hybrides, reproductibles
  • Facile à cultiver
  • Variété Ancienne


Plus de détails
Période de semis / plantation
  • J
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  • A
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  • J
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Période de récolte / floraison
  • J
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Quantité


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Comment semer et cultiver la carotte Jaune Obtuse du Doubs au potager ?

CHOIX DU SOL : La carotte aime les sols légers, sableux et bien meubles. Evitez la présence dans le sol de cailloux ou de pierres qui donnent des carottes « fourchues ». Privilégiez un emplacement ensoleillé.

SEMIS : Vous pouvez semez vos graines de carotte jaune obtuse du Doubs en pleine terre du 15 Mars à fin Juillet. Evitez les semis en Mai, trop tardifs pour une production estivale. Prévoyez une distance entre les rangs de 25cm. Semez vos graines à 2 cm de profondeur, puis tassez le sol et arrosez en pluie fine.

CULTURE : Eclaircissez quand les jeunes plants de carotte ont 2 à 3 feuilles, en ne conservant qu’un plant tous les 3cm. Epandre un engrais « coup de fouet » en cours de végétation, et arrosez régulièrement surtout en période de sécheresse. La carotte n’aime pas les mauvaises herbes, pensez à biner et sarcler si besoin.

RECOLTE : Récoltez vos carottes environ 3 à 4 mois après le semis. Arrachez les racines de vos carottes et laissez reposer 2 à 3 jours sur le sol pour améliorer la conservation. Coupez les fanes et rentrez les racines en cave.

ASSOCIATION : La carotte peut très bien s'associer avec les tomates, les laitues, le radis, le poireau, les oignons et les pois. Pour éviter la mouche de la carotte, associez carotte et poireau au même endroit. En revanche, nous vous déconseillons de la placer près des pommes de terre ou encore le fenouil et les choux.

CONSEILS : Après arrachage, vous pouvez conserver vos carottes en silo ou en les stockant en cave/cellier ou en stratification dans du sable, de la terre sèche ou de la tourbe en ayant pris soin de couper les fanes.

LE SAVIEZ VOUS ? Très riche en provitamines A, et en vitamines C, la carotte facilite le transit intestinal.

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10.30g

Fiche technique

Famille
ombelliféres
Autres caractéristiques
Apte à la congélation
Précocité
tardive
type
légume racine
Exposition
plein soleil
Variété
Variété d'autrefois / légume ancien
Région d'origine
Nord-Est
Poids Net
7.000000
Type graines
non hybrides
Nom Latin
Daucus carota
Nombre de graines
Entre 6000-6500 graines environ

carottes

| 27/05/2020

N'a toujours pas germé aprés 35 jours.

A conseiller

| 29/01/2019

Carottes de bon rendement, levant bien et poussant bien, très tendres et sucrées.

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