Le cresson Alénois , aussi appelé cressonnette , nasitor ou passerage cultivée est une plante condimentaire, annuelle à végétation rapide. Ses feuilles sont vertes finement découpées formant des rosettes. De jolies petites fleurs blanches font leur apparition durant l’été. Cette plante peut atteindre 20 à 80 cm de...

Le Cerfeuil Frisé est une plante aromatique au feuillage compact et frisé, moins parfumé que son cousin, le cerfeuil commun, moins haut mais à l’odeur anisée. Il est très apprécié pour parfumer potages, poissons, sauces, salades, omelettes, pâtes fraîches…et décorer les plats. Facile de culture, le cerfeuil est une plante aromatique de 30 à 50cm...

Le cresson vivace de jardin ou également appelé " cresson de terre ", " cresson vivace ", " cressonnette de jardin " ou encore " cresson des vignes "' est un cresson à ne pas confondre avec le cresson de fontaines ou " cresson d'eau " ou avec le cresson...

L'Oseille " large de Belleville " appelé également " Grande Oseille "fait partie de la famille des polygonacées. Il s’agit de la plante aromatique la plus cultivée dans les potagers ! Elle est connue depuis plus de 115 ans. Facile à cultiver, l’oseille possède de larges feuilles allongées vert clair au goût acidulé, très riche en vitamine C. Ses feuilles...

La mélisse officinale citronnelle , aussi appelée « herbe au citron » ou « piment d’abeilles » est une plante aromatique vivace de 50 à 60 cm de hauteur aux nombreuses tiges portant des feuilles ovales vertes foncées très odorantes, surtout quand on les froisse. Cet aromate aux fleurs blanches ou roses est une plante...

L' Artichaut gros vert de Laon est une variété originaire de la ville de Laon, dans le nord-est de la France. Il se distingue par sa taille imposante et son goût délicieux. C’est une variété rustique qui fournit des grosses têtes larges avec des écailles étalées, bien charnues, entièrement vert pâle sauf à la base où elles sont légèrement teintées de violet. Sa chair...

La roquette cultivée est une plante annuelle, facile à cultiver dont on consomme les jeunes feuilles en salade ou comme aromate. Sa saveur est prononcée et relève le goût des salades mélangées. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

L'artichaut 'Imperial Star ' est une variété d' artichaut  cultivée spécifiquement pour sa production de bourgeons comestibles. L’ artichaut impérial star  peut atteindre environ 1,2 à 1,5 mètre de hauteur. Ses feuilles sont vertes et découpées, créant une apparence attrayante dans le jardin. Le bourgeon également appelé le...