Le Navet de Nancy (brassica rapa) à feuille entière fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, de forme ronde et de couleur blanche à collet violet. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce navet est une plante potagère bisannuelle, cultivée...

La chicorée scarole grosse bouclée, plus communément connue sous le nom de scarole, est une variété précoce et vigoureuse cultivée pour ses feuilles vertes légèrement bouclées au cœur, croquantes, quelque peu amères et aux bords frisés. C’est une variété idéale pour une production sous tunnel ou châssis froid. Elle est populaire dans les cuisines italienne et...

Le chou rave Early White Vienna , également connu sous le nom de Blanc De Vienne, est une variété de chou rave originaire d'Autriche. C'est une plante potagère produisant une racine à renflement sphérique charnu blanc-vert qui peut atteindre 5 à 10 cm de diamètre. Elle est facile à cultiver et peut être récoltée en 50 à 60 jours à partir de la...

Le navet blanc globe à collet violet  (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...

La carotte nantaise est idéale pour la production d’été. C'est une variété de carotte à racine ½ longue, cylindrique, peu élargie du collet et à bout arrondi. Sa chair est entièrement rouge, très sucrée et d'une saveur fine. Elle est d’excellente productivité et facile à cultiver. Son collet bien enterré, lui permet d’ailleurs d’être résistante au gel. La...

La carotte Touchon est une variété ancienne , répertoriée dès la fin du 19ème siècle. C'est une carotte précoce recommandée pour une culture de printemps. Elle produit des racines longues de 20 cm environ, sans cœur, cylindriques, boutées et bien lisses. Sa chair est ferme d'un goût exceptionnel. Ce légume racine est riche en vitamines C, mais...

Le navet blanc globe à collet violet  (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...

Le  Haricot nain à filet Triomphe de Farcy  est une variété de haricot Française à grain marbré donnant des gousses longues (17/18cm), rondes et droites de couleur vert légèrement marbré de violet. Elle est recommandée pour sa précocité et sa lenteur à prendre le fil, il résiste très bien aux températures fraiches. Le  Haricot Triomphe de Farcy  est parfait pour...

Haricot nain mangetout Contender Nom latin :  Phaseolus vulgaris nain Le  haricot nain mangetout...

Le  Haricot nain coco blanc  est une variété naine à écosser, très vigoureuse, avec une production abondante. Cette variété à gros grain blanc, donnant des gousses plates, larges (15/16cm), très tendres et bonnes cueillies en vert. Elle est aussi recommandé pour la qualité de son grain en sec. Variété productive et de bonne conservation, elle est apte à la congélation....

Le Haricot nain mangetout Prélude  est une variété de haricot très réputée et très apprécié pour sa précocité, son rendement et l'excellente saveur de ses gousses. Ce Haricot à grain blanc donne des gousses moyennes en serpette (11/13cm) de couleur vert clair.  Il est apte à la congélation. Le Haricot craint l'humidité et résiste bien à la sécheresse.

Le Haricot nain à filet Braimar  est une variété de Haricot hâtive à grain marron donnant des gousses longues (18/22 cm) rondes de couleur vert, absolument sans fil. Récolte échelonnée et très abondante. C'est une variété de haricot qui est résistante au virus, idéale pour le frais, la conserve et la congélation. Le haricot est une plante potagère...

La laitue Batavia Dorée de Printemps est une variété ancienne, très précoce. Elle convient parfaitement pour les productions de printemps, d'été et d'automne. Elle résiste bien à la montée en graine et se récolte 8 à 10 semaines après les semis. Cette variété de laitue batavia possède une pomme volumineuse, lourde de couleur blond doré, d’où elle tient son nom. Son feuillage...