Originaire d'Asie, le concombre ( cucumis sativus ) fait partie de la famille des cucurbitacées, c'est une plante potagère annuelle apparue en France à partir du XVIIe siècle. C'est un légume d'été par excellence dû à son caractère rafraîchissant. Le concombre et le cornichon sont une seule et...

Originaire de Nouvelle Zélande, La  tétragone cornue  aussi appelée "Epinard de Nouvelle Zélande" ou "Epinard d'été",  est un légume ancien et oublié de la famille des Aizoacées. La tétragone cornue était l'alimentation principale des Maoris et autres peuples indigènes.  La tétragone...

Le haricot nain à écosser Flageolet Blanc de Flandres est une variété très appréciée pour la qualité de son grain en sec. Cette plante potagère précoce de végétation modeste est très productive. Son grain blanc ayant une forme caractéristique de rognon est aplati et tronqué à un bout.  <p...

Le Potiron Galeuse d'Eysines est une ancienne variété de potiron de la région de Bordeaux, connue aussi sous le nom de Giraumon galeux ou courge brodée galeuse . Cette plante rampante de 5m donne des fruits de 25 à 50 cm de diamètre, de forme sphérique aplatis, allant de 5 à 12 kg. Sa peau tendre est de couleur rose recouverte de...

Le Topinambour violet  est une plante vivace à racine tubéreuse. Il appartient à la même famille que le tournesol. C'est une ancienne variété française de légumes cultivée pour ses rhizomes tubéreux. La production par pied varie de 2 kg à 3,5 kg de tubercules. Il est originaire de l’Amérique du Nord et il peut se cultiver pratiquement...

La Tomate Green Zebra est une tomate de collection ! Cette variété de légumes anciens attirera la curiosité dans votre potager par sa couleur étonnante vert émeraude aux rayures jaunes. Assez précoce et de croissance indéterminée, elle produit des fruits de taille moyenne (90g), ronds, sucrés, au goût agréable. Le plant peut atteindre 180cm de haut à maturité,...

STRACHYS AFFINIS BUNGE. Vendu en filet de 50g (Stachys affinis bunge) Le Crosne tire son nom de la commune de Crosnes (Essonne) où il fut cultivé pour la première fois. Plante vivace, le crosne se cultive en annuelle dans nos jardins. La plante adulte forme une touffe de 30 à 40 cm de haut qui rappelle la menthe sauvage. Aux racines se forment des rhizomes tubéreux en forme de chapelet et de...

L'artichaut 'Imperial Star ' est une variété d' artichaut  cultivée spécifiquement pour sa production de bourgeons comestibles. L’ artichaut impérial star  peut atteindre environ 1,2 à 1,5 mètre de hauteur. Ses feuilles sont vertes et découpées, créant une apparence attrayante dans le jardin. Le bourgeon également appelé le...

La courge décorative galeuse  est une plante annuelle à tiges grimpantes ou traînantes atteignant jusqu’à 4m. Elle produit des fruits décoratifs  non comestibles  de 100 à 300g. Ce mélange de petits fruits multicolores, de formes diverses, galeux est uniquement utilisé en décoration. Culture facile. La courge galeuse peut se conserver 4 à 7 mois dans de bonnes...

Le Potiron Atlantic Giant, aussi appelé Potiron Gargantua, est LA variété donnant les plus gros fruits en potirons. Le record du Monde en 2021 est de plus de 1 000kg, mais il est courant d’avoir avec cette variété des fruits de 150 à 200 kgs ! C’est une variété de potiron souvent utilisée dans les foires et compétitions de potirons ! Ses fruits de couleurs orange ont la chair très épaisse....

La  courge décorative Pèlerine (bouteille Pèlerine)  est une variété à fruit vert foncé atteignant 70cm. De chair fade, ce légume n’est pas à usage culinaire mais  ornemental/décoratif . Elle tient son nom de sa forme de gourde. Autrefois utilisée comme récipient (bouteille), cette courge est aujourd'hui utilisée comme objet décoratif souvent peint.

La  Courge Ornementale/Décorcative  à gros fruits est une plante annuelle à tiges grimpantes ou traînantes atteignant jusqu’à 4m de hauteur. Cette variété de courges produit des fruits décoratifs très variés de formes, de volumes et de couleurs différentes. La courge ornementale à une culture identique à celles des coloquintes, courges et potirons.

La courge décorative Griffe du diable en mélange , aussi appelée coloquinte Griffe du Diable ou 10 commandements ou encore Couronnes d’épines , est une plante annuelle à tiges grimpantes ou traînantes atteignant jusqu’à 4m. Elle produit des fruits décoratifs originaux multicolores et rayés aux formes assez pointues et...