Légumes anciens, oubliés et originaux à semer au potager

Carotte Géante de Tilques, Panais, Pomme de terre Vitelotte, Topinambour… Pas seulement un effet de mode, ces légumes anciens et ces vieilles variétés traditionnelles sont très recherchés pour leur goût authentique et leurs qualités nutritionnelles.

Malheureusement, certains de ces légumes anciens, d’antan ou d’autrefois, sont tombés dans l'oubli durant plusieurs décennies et leur retour est une providence pour les nostalgiques du passé.

Originaux par leurs formes particulières, ces légumes ont également comme avantages d’être très résistants au gel et aux insectes. De plus, ils se conservent longtemps après avoir été cueillis tout en gardant leurs propriétés nutritives. Idéal pour faire le plein de vitamines durant l’hiver.

Redécouvrez donc des goûts différents et cultivez la biodiversité dans votre potager grâce à notre sélection de légumes anciens et oubliés.