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    Helianti Filet de 5 plants | Graines Bocquet
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      Helianti Filet de 5 plants | Graines Bocquet
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        Légumes anciens et exotiques
        HELIANTI  Filet de 5 plants. L'héliantis ou hélianti (Helianthus strumosus) ou salsifi d'Amérique est une grande plante vivace (2 m) originaire d'Amérique du Nord introduite en France au début du XXème siècle. Il entre dans la catégorie des légumes oubliés.
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                Le Gingembre en filet de 1 plant. Plante vivace de 1 m de haut au feuillage très odorant. Très présent dans la cuisine asiatique. Le rhizome se râpe et donne un goût piquant et citronné aux plats.
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                    Graines de pourpier d'hiver à semer | Les Graines BocquetPourpier d'hiver (Claytonia Perfoliata)
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                        Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) aussi appelé " pied de poulet " ou Claytone de Cuba fait partie de la famille des portulacées. Originaire d'Amérique, le pourpier d'hiver est aujourd’hui très consommé en crète. Il fait partie du régime crétois pour ses vertus médicinales "ennemi du cholestérol", il protège contre les maladies...
                        3,65 €Prix
                        En stock 833  articles
                        Graines de pourpier d'hiver à semer | Les Graines BocquetPourpier d'hiver (Claytonia Perfoliata)
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                          Légumes anciens et légumes oubliés du potager | Graines Bocquet
                          Légumes anciens et oubliés

                          Légumes anciens, oubliés et originaux à semer au potager

                          Graines de carotte jaune du doubs, Graines de Panais, Graines de chou rutabaga jaune à collet rouge, graines de radis noir d'hiver de paris… Pas seulement un effet de mode, ces légumes anciens et ces vieilles variétés traditionnelles sont très recherchés pour leur goût authentique et leurs qualités nutritionnelles.

                          Malheureusement, certains de ces légumes anciens, d’antan ou d’autrefois, sont tombés dans l'oubli durant plusieurs décennies et leur retour est une providence pour les nostalgiques du passé.

                          Originaux par leurs formes particulières, ces légumes ont également comme avantages d’être très résistants au gel et aux insectes. De plus, ils se conservent longtemps après avoir été cueillis tout en gardant leurs propriétés nutritives. Idéal pour faire le plein de vitamines durant l’hiver.

                          Redécouvrez donc des goûts différents et cultivez la biodiversité dans votre potager grâce à notre sélection de légumes anciens et oubliés.