La ciboulette commune , aussi appelée « cive », « ciboule » ou encore « civette » est une plante aromatique vivace et condimentaire. Elle pousse en touffe serrée dont les longues feuilles sont creuses et très odorantes et s’arme de jolies fleurs rose-violette arrivée à maturation. Son goût proche de...

La sauge officinale , aussi appelée " sauge commune ", " grande sauge " ou " herbe sacrée " est une plante aromatique vivace formant un petit arbuste aux larges touffes, de 40cm de haut environ. Ses feuilles sont vertes blanchâtres, ovales, dentées et rugueuses. La sauge donne aussi de petites fleurs...

L' Artichaut gros vert de Laon est une variété originaire de la ville de Laon, dans le nord-est de la France. Il se distingue par sa taille imposante et son goût délicieux. C’est une variété rustique qui fournit des grosses têtes larges avec des écailles étalées, bien charnues, entièrement vert pâle sauf à la base où elles sont légèrement teintées de violet. Sa chair...

La sauge sclarée , est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. Originaire d'Europe méridionale, elle est largement cultivée dans le monde entier pour ses utilisations médicinales, aromatiques et ornementales. La sauge sclarée est une plante herbacée vivace qui peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Elle a de grandes feuilles poilues et...

La tulipe fait partie de la famille des Liliacées. A l'origine, elle poussait uniquement au pied de l'Himalaya qui était à l'époque, dominé par l'empire ottoman. La tulipe parvint au sultan turc qui l'eut comme offrande et devint l'emblème de cet empire. Le commerce de la tulipe a été interdit jusqu'au XVIe siècle jusqu'à ce que des étrangers eurent vent de...

L'artichaut 'Imperial Star ' est une variété d' artichaut  cultivée spécifiquement pour sa production de bourgeons comestibles. L’ artichaut impérial star  peut atteindre environ 1,2 à 1,5 mètre de hauteur. Ses feuilles sont vertes et découpées, créant une apparence attrayante dans le jardin. Le bourgeon également appelé le...

Originaire des régions méditerranéenne, le crocus est une plante bulbeuse qui fait partie de la famille des iridacées. Le crocus provient du mot grec " Krokos" qui veut dire "safran", toutefois le safran est une épice qui est extraite uniquement sur l'espèce "crocus sativus".  Le crocus est une fleur de petite taille dont la floraison...

La luzerne (Medicago sativa) est une plante vivace utilisée en tant que couvert végétal pour enrichir les sols ou comme fourrage pour les animaux car elle est riche en protéines, en minéraux et en vitamines. Elle est également riche en fibres, ce qui favorise la digestion des animaux. La luzerne est une plante...