La coriandre " Atlas " également connue sous le nom de " coriandre marocaine " est réputée pour ses feuilles larges et aromatiques, qui ont une saveur plus prononcée que certaines autres variétés de coriandre. Ses feuilles sont souvent plus grandes et plus charnues, offrant une saveur citronnée et fraîche intense. Les feuilles de...

L' agastache mexicaine est une fleur vivace aromatique très apprécié en infusion. Cette fleur, peut atteindre 1m20 de haut à maturité. Ses fleurs de couleurs rose pourpre foncé en forme d'épis sont très mellifères et attirent les insectes butineurs. Elle possède des feuilles de couleurs vertes à bord dentés qui sont très odorantes , lorsque les feuilles sont frôlés, elles...

La mauve des bois également appelée " mauve sylvestre " ou " herbe à fromages " est une plante herbacée vivace très rustique cultivée comme annuelle de la famille des malvacées de culture facile. C'est une plante pouvant mesurer entre 60 à 90cm de haut. Elle forme une tige dressée avec des feuilles en lobes de couleur vert foncé de formes...

Le basilic pistou , est connu aussi sous le nom de "grand basilic", "basilic romarin", "basilic aux sauces" ou encore "pistou". Cette plante condimentaire est originaire d'Inde. La culture et l'utilisation du pistou remonte à l'antiquité. Les Egyptiens l'utilisaient déjà en cuisine mais également dans les rites funéraires. Il s’agit d’une plante herbacée pouvant...