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L'agastache mexicaine est une fleur vivace aromatique très apprécié en infusion. Cette fleur, peut atteindre 1m20 de haut à maturité. Ses fleurs de couleurs rose pourpre foncé en forme d'épis sont très mellifères et attirent les insectes butineurs. Elle possède des feuilles de couleurs vertes à bord dentés qui sont très odorantes , lorsque les feuilles sont frôlés, elles offrent un parfum de réglisse et de bergamote.
Très rustique, l'agastache est peu exigeante et supporte très bien la sécheresse. En plus d'être aromatique, elle a plusieurs atouts, elle est notamment utilisée comme plante médicinale. Au Mexique, elle est utilisée pour combattre la fièvre. On lui prête aussi des vertus anti inflammatoires.
Facile à cultiver, l'agastache est une grande vivace peu connue qui mérite d'avoir une grande place au jardin.
CHOIX DU SOL : Choisissez un sol bien drainé et assez riche mais elle peut s'adapter à tous types de sols. Elle vivra plus longtemps dans une terre qui ne retient pas l'eau. Installez la dans un endroit à exposition ensoleillé. Pour les régions sèches, préférez un endroit mi-ombre. Même si l'agastache résiste bien à la sécheresse elle a tout de même besoin de fraîcheur.
SEMIS : Semez vos graines d'agastache mexicaine directement en pleine terre vers la mi-mai, lorsque tout risque de gelée est écarté.
CULTURE : Arrosez régulièrement surtout en début de culture. Veillez à ce qu'elle ne manque pas d'eau avant la floraison. Paillez au pied pour garder la fraîcheur.
FLORAISON : Elle fleurit tout l'été de juin jusqu'aux gelées.
RECOLTE : L'agastache étant aromatique, récoltez les feuilles avant la floraison.
UTILISATION : L'agastache peut s'utiliser en infusion, en cataplasme car elle possède des vertus médicinales mais également en plante d'ornement.
Fiche technique
Références spécifiques
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