La pomme de terre Belle de Fontenay est l’une des plus anciennes variétés françaises de pommes de terre ! Elle est apparue à Fontenay-sous-Bois et a été inscrite au catalogue des variétés en 1935. Elle porte aussi le nom de Hénault et de Boulangère. C’est une pomme de terre précoce (70 jours) au rendement moyen et de faible conservation. Son tubercule est...

La pomme de terre Charlotte BIO est une variété de pommes de terre ½ précoce au bon rendement. C’est une pomme de terre oblongue, très régulière, aux yeux superficiels et à la peau jaune. Sa chair est jaune foncé, ferme et d’excellente qualité gustative. Idéale en pommes vapeur, sautées ou salades. C’est une variété de pomme qui possède une bonne tenue à la...

La pomme de terre Désirée à peau rouge BIO est une variété ½ tardive (130/150 jours) au bon rendement. Elle donne de gros tubercules aux yeux superficiels, à la peau rouge et à la chair jaune. Son plant est haut et dressé aux feuilles plates et peu divisées. Elle se pare de nombreuses fleurs rouge violacé en été et forment des fruits. Elle peut être...

La pomme de terre Chérie à peau rouge est une variété ½ précoce au très bon rendement. Elle est issue d’un croisement avec la pomme de terre Roseval. Cette variété est malheureusement sensible au mildiou du feuillage. Ses tubercules oblongs aux yeux superficiels sont uniformes et réguliers. Sa peau est fine, rouge et lisse. Sa chair quant à elle, est ferme...

La pomme de terre Sirtema est une variété très précoce (70-80 jours) offrant un bon rendement. Elle peut se récolter en primeur, avant maturité. Le tubercule oblong aux yeux superficiels est gros et un peu arrondi. Il se conserve peu, il est à consommer rapidement. Le plant est assez bas, au port étalé et aux feuilles vertes. Il se pare de fleurs blanches, peu...

La pomme de terre jeannette est une variété précoce aux multiples utilisations culinaires. Elle se récolte à partir du mois de Juin. C'est une variété idéale pour une culture dans le Nord de la France. Sa forme est oblongue allongée. Sa peau est rose rougeâtre et sa chair est jaune ferme d'excellente qualité gustative. C'est une variété de très bon rendement...