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La pomme de terre Chérie à peau rouge est une variété ½ précoce au très bon rendement.
Elle est issue d’un croisement avec la pomme de terre Roseval.
Cette variété est malheureusement sensible au mildiou du feuillage.
Ses tubercules oblongs aux yeux superficiels sont uniformes et réguliers. Sa peau est fine, rouge et lisse. Sa chair quant à elle, est ferme de couleur jaune pâle, très fondante et légèrement sucrée. Elle a un petit gout de châtaigne. C’est une variété qui tient bien à la cuisson. Elle est idéale en vapeur, rissolée ou salade.
Le plant de pomme de terre Chérie est de grande taille, à port demi dressé. La floraison rouge violacée débouche rarement sur une fructification.
CHOIX DU SOL : Après les gelées dans un sol ameubli et réchauffé, placez les plants de pomme de terre Chérie à 5 cm de profondeur, 40 cm sur le rang et 60 cm entre chaque rang.
SEMIS : Incorporez dans le sillon de plantation un engrais riche en potasse. Déposez ensuite vos tubercules prégermés au fond. Recouvrez d’une terre fine. Lorsque le feuillage atteint 15-20cm, procédez au buttage. La pomme de terre Chérie peut être plantée à partir de mars.
CULTURE : Surveillez toute contamination de mildiou ou doryphores.
RÉCOLTE : Récoltez vos pommes de terre par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez-les sécher sur le sol durant 2 jours.
CONSEILS : Entreposez les pommes de terre Chérie dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel.
COMMENT FAIRE GERMER LES PLANTS DE POMMES DE TERRE ? Pour faire germer vos plants de pommes de terre, en février - mars, placez les tubercules dans des cageots bien à plat dans un endroit lumineux à une température comprise entre 10 et 15°C. Attendez que les germes soient bien charnu et violet pour les planter.
ASSOCIATION : Les pommes de terre s'associent très bien au potager avec les légumineuses (haricot, pois), le chou-rave, les épinards, le raifort et le chou-fleur. En revanche, évitez la proximité des tomates, betteraves, carottes, courges, aubergines et l'oignon.
LE SAVIEZ-VOUS ? 25 plants permettent de couvrir environ 5m².
Fiche technique
Références spécifiques
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