La chicorée frisée de Ruffec est une des meilleurs variétés pour la culture de pleine terre et se récolte en été ou en Automne. Cette plante potagère bisannuelle d'environ 30cm produit un coeur très serré et compact. Les feuilles courbées en son centre sont finement découpées et bouclées. Les côtes sont larges et croquantes. Appartenant à la famille des Astéracées, la...

La chicorée frisée endivette toujours blanche est une variété de chicorée à couper, ne pommant pas. Son feuillage tendre est vert très pâle tirant sur le jaune. Plusieurs récoltes sont possibles sur une année. Appartenant à la famille des Astéracées, la chicorée frisée ou également appelé " la frisée " est une sous espèce de la chicorée...

La menthe verte , aussi appelée " menthe douce ", " menthe en épi " ou " menthe romaine " est sans doute la plante aromatique odorante la plus populaire ! Portant des feuilles opposées, gaufrées et à l’odeur mentholée et rafraichissante, cette plante peut atteindre 50 à 60 cm de haut. Ses fleurs couleur...

La menthe poivrée (Mentha x piperita) est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. cette plante aromatique est le résultat d'un croisement entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et la menthe verte (Mentha spicata). Les feuilles de menthe poivrée sont vert foncé, légèrement...

La menthe marocaine appartient au genre Mentha. La menthe marocaine a des feuilles vertes ovales et dentelées et peut atteindre 70cm de haut. Elle dégage un arôme rafraîchissant distinctif et a une saveur mentholée. La menthe marocaine est couramment utilisée dans la cuisine marocaine pour parfumer des plats tels que le thé...

Le cosmos Sulphureus « Bright lights » est une plante annuelle de 40 cm de haut, très rameuse cultivée pour ses fleurs en forme de marguerites aux tons jaune, orange clair et foncé. Son feuillage est, quant à lui, finement découpé, donnant à la plante de la légèreté. Elle fleurit de la fin de l'été jusqu'au début de l'automne. Elle est facile à cultiver et...