La lentille vertes variété Anicia ou également appelé "Lentille vertes du Puy " est la plus répandue en France. C'est une plante annuelle et précoce de 35 à 40 cm de haut, très productive au goût raffiné. Elles se consomment en salade, Lentille au lard ou en accompagnement avec le poisson ou autre. Elle est très digeste et très riche...

La laitue Panisse est une variété "feuille de chêne blonde" compacte donnant une belle pomme assez volumineuse, de très bonne tenue, au coeur bien fourni. Pour production sous abri et plein champ. Très belle couleur vert-blond brillant, feuille découpée, épaisse, lisse, large et non cassante. Excellente tolérance aux brûlures et peu sensible à la montée en graine. Variété résistante au...

La chicorée castel franco connu aussi sous le nom de " rose de castel franco " est une très ancienne variété italienne qui forme une pomme ronde de couleur vert pâle panachée de rouge et violet. Les feuilles arrondies sont tendre et légèrement amer. Cette variété de chicorée ne supporte pas la chaleur. Elle est...

Le sachet de 70 g contient +/- 150 graines. Belle variété produisant des gousses plates vert foncé, très charnues d'environ 30 cm de long et 20 mm de large. Sa chair est tendre et très agréable, exempte de parchemin et fil. Plante à croissance indéterminée, moyennement ramifiée, précoce, aux gousses réparties sur toute la hauteur des rames. Variété tolérante aux stress ther

Le  Haricot nain Mogex  est également appelé " Mogette ", est une variété de  Haricot  très productive et très résistante aux maladies, réunissant les qualités d'un haricot coco et Michelet. C'est une variété de haricot à port dressé, très résistant à la verse. Les fleurs sont blanches et donnent des gousses droites et plate, d'environ 16 cm,...

L'artichaut vert de Provence est une variété d'artichaut composé de petites têtes rondes et compactes à écailles ovale et serrées. C'est une plante potagère vivace, cultivée 2 à 3 ans. L'artichaut est très cultivé dans le midi. Sensible au froid, il vous faudra protéger les pieds sous un épais manteau de feuilles, pour les régions à hiver peu rude. En cuisine,...