Chou de Chine Canton nain Pak Choi
      Chou de Chine Canton nain Pak Choi

      Chou de Chine Canton nain Pak Choi

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      1,95 €
      TVA
      Poids Net : 3.00 g

      Le chou de Chine Canton nain Pak Choi, également connu sous le nom de bok choy, est une variété de chou originaire d'Asie.
      Il est largement cultivé et consommé dans les cuisines chinoises, coréennes et japonaises, et est de plus en plus populaire dans les plats occidentaux.

      Le chou de Chine Canton nain Pak Choi présente de larges feuilles ressemblant à une poirée. C’est une plante compacte qui pousse en rosette, avec de grandes feuilles vert foncé et des tiges blanches et croquantes.

      Il est riche en nutriments, notamment en vitamines A, C et K, en calcium et en potassium, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine.

      Le chou de Chine Canton nain Pak Choi peut être consommé cru ou cuit. Les feuilles tendres et croquantes sont délicieuses dans les salades, tandis que les tiges plus épaisses et sucrées peuvent être coupées en morceaux et ajoutées aux sautés, aux soupes ou aux ragoûts. Il a une saveur douce et légèrement sucrée qui s'harmonise bien avec d'autres légumes et ingrédients asiatiques, comme le gingembre, l'ail et la sauce soja.

      Le chou de Chine Canton nain Pak Choi est relativement facile à cultiver et peut être planté au printemps ou à l'automne. Il est également résistant aux températures fraîches, ce qui en fait un excellent choix pour les jardins d'automne ou d'hiver.

      • Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
      • Graines de chou de Chine Canton nain Pak Choi non traitées après récolte.
      • Semences non hybrides, semences reproductibles
      • Issue de culture conventionnelle
      Plus de détails
      Période de semis / plantation
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      Comment semer et cultiver le chou de Chine Canton nain Pak Choi au potager ?

      CHOIX DU SOL : Les choux aiment les sols riches, frais légèrement argileux.

      SEMIS : Semez les graines de choux d’avril à août, en pépinière à 20°C puis repiqueze ou semez direct en pleine terre dès la mi-mai.

      CULTURE : Plantez définitivement quand le plant atteint 15 cm de haut, tous les 60 cm sur la ligne, et 50 cm entre les rangs. En cours de végétation, apportez un engrais coup de fouet pour stimuler la végétation. Arrosez régulièrement, et maintenez le sol propre.

      RECOLTE : Récoltez le chou de septembre à novembre, coupez-le bien compact avec des feuilles fraîches. Se conserve environ 2 semaines dans un endroit frais et sombre.

      CONSEILS : A consommer très jeune, ce légume a un goût tendre et délicat. Le chou de Chine s’utilise de préférence cuit en potage, coupé en tronçon ou sauté à l’ail, braisé avec des lamelles de poissons. Légume à faible teneur en calories mais riches en vitamines.

      ASSOCIATION : Le chou peut être associé à différents légumes dans un potager en fonction de ses besoins en matière de sol et de nutrition. Voici quelques suggestions d'associations possibles : radis, laitues, épinards, haricots, pois, carottes, oignons, ciboulette, persil….

      LE SAVIEZ-VOUS ? Il est conseillé de laver les feuilles à grande eau pour enlever l’amertume.

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      999038 Produits
      6.30g

      Fiche technique

      Période de semis / plantation
      Août
      Avril
      Juillet
      Juin
      Mai
      Période de vente
      Août
      Avril
      Décembre
      Février
      Janvier
      Juillet
      Juin
      Mai
      Mars
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      Variété
      Variété d'autrefois / légume ancien
      Autres caractéristiques
      Apte à la congélation
      Culture facile
      Période de récolte / floraison
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      Poids Net
      3.000000
      Type graines
      non hybrides
      Nom Latin
      Brassica Chinensis
      Nombre de graines
      Environ 900 graines

      Références spécifiques

      EAN-13
      3361980411131

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