Céleri branche d'Elne
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      Céleri branche d'Elne

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      1,95 €
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      Poids Net : 1.50 g

      Le céleri branche d'Elne ou appelé également "céleri à côtes", "ache des marais", ou "ache odorante" est un légume feuille bisannuel qui produit des côtes lisses et rondes très charnues d'excellente qualité. Le céleri branche forme une touffe de feuilles d'environ 40 à 60 cm de haut, longues, très découpées, dentées de couleur vert clair à blonde doré.

      le céleri est un légume faisant partie de la famille des Apiacées et se présente sous 3 formes différentes : le céleri rave, le céleri branche et le céleri à couper. Ces trois types de céleri ont pour origine la même plante l'ache des marais. C'est une plante aromatique vivace qui se nomme également céleri perpétuel.

      En cuisine, ce sont les côtés du céleri branche que l'on consomme.

      Le céleri est cultivé depuis l'antiquité où il était consommé comme herbe aromatique et médicinale.

      • Plante Aromatique
      • Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
      • Graines de céleri branche d'Elne non traitées après récolte
      • Semences non hybrides, reproductibles
      • Issue de culture conventionnelle
      Plus de détails
      Période de semis / plantation
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      Comment semer et cultiver le céleri branche d'Elne au potager ?

      CHOIX DU SOL : le céleri aime un sol frais et meuble, riche en humus.

      SEMIS : Pour des récoltes de bonne heure ( Août-Septembre), semez vos graines de céleri branche d'Elne à chaud en caissette de Février à mars. Dès que le plant atteint le stade de 3-4 feuilles repiquez en pleine terre en laissant un espace d'environ 30 cm entre chaque plant sur des rangs espacés d'environ 40cm. Pour des récoltes d'hiver, semez vos graines en pépinières en pleine terre réchauffé ( 12°c min) d'Avril à Juin puis repiquez en pleine terre en Juin-Juillet toujours en laissant un espace de 30cm entre chaque plant sur des rangs espacés de 40cm.

      CULTURE : Le céleri branche est une plante aromatique assez exigeante, il pousse dans une terre bien fraîche et fertilisée. veillez à bien arroser en cours de végétation. Sensible au froid, il faut protéger les plants avant l’arrivée des gelées.

      ASSOCIATION AU POTAGER : le céleri s'associe bien avec les tomates, les choux, le haricot nain et les poireaux.

      RECOLTE : 5 à 6 mois après le semis, récoltez au fur et à mesure des besoins. On peut éventuellement mettre en jauge avec par-dessus, de la paille ou des feuilles séchées.

      CONSEILS : pour profiter de ses qualités culinaires, il faut blanchir en entourant chaque plant de paille jusqu’au 2/3 de sa hauteur. Les feuilles n’en seront que plus savoureuses !

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      999033 Produits
      4.80g

      Fiche technique

      Famille
      ombelliféres
      Période de vente
      Août
      Avril
      Décembre
      Février
      Janvier
      Juillet
      Juin
      Mai
      Mars
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      Période de récolte / floraison
      Août
      Novembre
      Octobre
      Septembre
      type
      légume tige
      Exposition
      plein soleil
      Région d'origine
      Sud-Ouest
      Période de semis / plantation
      Avril
      Février
      Juin
      Mai
      Mars
      Variété
      Plante aromatique / condimentaire / officinale
      Poids Net
      1.500000
      Type graines
      non hybrides
      Nom Latin
      Apium graveloens
      Nombre de graines
      Environ 3750 graines
      Semences reproductibles
      Oui

      Références spécifiques

      EAN-13
      3361980001195

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