L'oeillet de poète , aussi appelé « bouquets parfaits » ou Dianthus barbatus en latin est une plante herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Caryophyllaceae. Cette plante à tiges rameuses de 40 cm de hauteur comporte de très nombreuses fleurs unicolores, maculées ou panachées de coloris frais et éclatants. Les fleurs de...

Le Persil à grosse racine gros hâtif (Pietruszka) aussi appelé sous le nom de "persil tubéreux ", "Persil d'Angleterre " ou " Persil d'Allemagne " est une variété de persil peu connu. Il fait partie de la famille des Apiacées. Ce légume rare et oublié est remis au goût du jour grâce aux grands chefs cuisiniers. Riches en vitamines, en Oligo- éléments et...