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La carotte de Chantenay à coeur rouge -3 est une variété traditionnelle et rustique, donnant des légumes racine volumineux à bout rond d’environ 12 à 14 cm. La chair de cette carotte est très colorée (rouge), juteuse et sucrée. Cette variété possède des feuilles vertes caduques et découpées.
La Chantenay se cuisine facilement en...
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Carottes
La carotte Touchon est une variété ancienne , répertoriée dès la fin du 19ème siècle. C'est une carotte précoce recommandée pour une culture de printemps. Elle produit des racines longues de 20 cm environ, sans cœur, cylindriques, boutées et bien lisses. Sa chair est ferme d'un goût exceptionnel.
Ce légume racine est riche en vitamines C, mais...
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Le chou cabus coeur de boeuf moyen de la halle est une variété très hâtive, produisant une pomme de gros calibre ( 1,5kg en moyenne), de forme conique très serrée. Ce chou est très productif et de croissance rapide.
Le chou pommé ou chou cabus est un légume feuille très populaire, il fait partie des légumes...
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Le chou cabus Quintal d'Alsace est une variété traditionnelle de chou cultivée en Alsace, une région située dans l'est de la France.
C'est un légume ancien d’arrière-saison qui est très apprécié pour sa saveur douce et délicate ainsi que pour sa texture croustillante.
Le chou cabus Quintal d'Alsace se présente sous la forme d'une pomme large,...
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Le Chou-fleur Merveille de Toutes Saisons est une variété ancienne de chou-fleur qui est très appréciée pour sa qualité gustative et sa polyvalence en cuisine. Cette variété est originaire de France et a été introduite sur le marché dans les années 1880.
Le Chou-fleur Merveille des 4 Saisons est une plante bisannuelle qui pousse bien dans les climats tempérés. Il...
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Choux
Le chou rouge, également connu sous le nom de chou rouge gros , est une variété de chou qui est généralement plus gros et plus dense que les autres variétés de chou.
C’est une variété hâtive à pied court possédant une tête/pomme serrée et ronde, qui est de couleur rouge violacé foncé à l'extérieur et de couleur blanche à l'intérieur.
Le chou...
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Epinards
Originaire du Moyen orient, l' épinard est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Chénopodiacées. Il peut mesurer environ 30cm de haut et possède des feuilles en forme de lance, disposée en rosette, peuvent mesurer 20 à 40cm de long. Ses feuilles sont brillantes, épaisses et très tendres.
L'épinard...
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Le Navet de Milan à forcer Collet Rose (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce de printemps, de forme ronde, aplatie à collet rose violet. Sa chair est fine, ferme et savoureuse. Cette variété très hâtive est tolérante à la montée à graines. <br...
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Oignons à semer
L'oignon blanc très hâtif de Vaugirard est une ancienne variété française à petit bulbe blanc argenté, légèrement aplati. Il convient parfaitement pour une culture de printemps-été, il est très résistant au froid.
Récolté jeune, il est excellent en salade ou en vinaigrette. Sa saveur douce le voue aux marinades et aux confits mais il peut être consommer cru ou cuit en...
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Oignons à semer
L 'oignon jaune paille des vertus est une variété précoce et productive réputée. En été, il offre de gros bulbes plat (8 à 10 cm de diamètre) de couleur jaune. C’est le plus cultivé de tous les oignons.
Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de nombreux plats.
L' oignon est riche en...
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Le radis de 18 jours est une variété de légumes racines traditionnelle demi longue rose à grand bout blanc, qui se développe très rapidement, généralement sous 3 semaines. Sa chair est ferme et très blanche. Il est savoureux. Cette variété de radis est à cueillir jeune, car il creuse rapidement.
D'excellente qualité gustative. Les radis sont riches...
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Le radis Flamboyant est une variété de légume racine demie-longue rose à bout blanc. Cette variété de radis est idéale en culture forcée et culture de pleine terre. Le radis flamboyant à l'avantage de ne pas creuser.
D'excellente qualité gustative. Les radis sont riches en calcium, potassium et en vitamines C. En cuisine, on déguste le radis crus avec...
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Radis
Le radis National-3 fait partie de la famille des crucifères, c'est une variété de légumes racines rond rose à bout blanc, assez gros. Il se conserve longtemps sans creuser. Sa chair est blanche, tendre et d’excellent goût. Les graines de radis national-3 conviennent aussi bien à une culture en pleine terre et en bac sur un balcon. ...
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Tomates
La tomate Saint Pierre est une variété ½ précoce, donnant de très gros fruits rouges et lisses pouvant atteindre 350g. Sa chair est ferme, de bonne qualité et savoureuse. C’est d’ailleurs l’une des tomates les plus délicieuses en salades !
Cette variété de tomates prodigue une production abondante et prolongée … jusqu’à l’automne. Etant à port...
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Pois et fèves
La fève d’Aguadulce à longue cosse fait partie de la famille des légumineuses. C’est une variété très hâtive qui peut mesurer jusqu’à 1m de haut. Cette plante potagère possède des tiges épaisses et dressés portant des feuilles ovales et charnues de couleur vert pâle. Ses gousses peuvent contenir entre 8 à 9 grains et peuvent mesurer 20 à 25cm de long et 3cm de...
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Pois et fèves
Le pois téléphone à rames à grain ridé , est une variété de pois à écosser à très longues cosses pointues contenant des gros grains de forme un peu carrés. Il peut atteindre une hauteur de 150cm environ. On peut le planter à proximité d'un grillage ou sur des rames.
Le petit pois ou le pois est une plante...
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Pois et fèves
Le pois à rames express longue cosse , appelé aussi « Le Généreux » est une variété à grain rond, donnant des cosses longues, courbées, renfermant 8 à 10 grains.
Le petit pois ou le pois est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Fabacées. Originaire du bassin méditerranéen, il fait son...
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Pois et fèves
Le Pois nain téléphone est une variété à grain ridé à très longues et larges cosses pointues contenant de gros grains (de 7 à 8). c'est une variété peu rameuse et comportant de larges feuilles. Variété dite de 2éme saison car il peut se semer plus tardivement que les autres variétés. C'est un pois très productif et résistant aux maladies
Le petit pois ...
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Pois et fèves
Le pois nain merveille de Kelvédon est une variété naine à grain ridé d'environ 60cm de haut donnant de longues cosses fines, son extrémité est légèrement recourbée. Le merveille de kelvédon est une variété dite de 2ème saison car il peut se semer plus tardivement que les autres variétés. C'est une variété très productive et de très bonne qualité.
Le...
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Pois et fèves
Le pois nain grain rond d'Annonay est une variété nain à grain rond donnant de nombreuses cosses, plutôt petites contenant de 3 à 5 grains. C'est une variété très hâtive de bonne qualité.
Le petit pois ou le pois est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Fabacées. Originaire du bassin méditerranéen, il fait son apparition en France au Moyen âge...
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Pois et fèves
Le pois nain plein le panier est une variété à grain rond donnant des cosses courbées en serpette, presque toujours par 2, contenant 7 à 10 grains vert foncé, gros un peu carrés. Variété demi hâtive, très productive et de bonne qualité. Hauteur : 70 cm
Le petit pois ou le pois est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Fabacées. Originaire du bassin...
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Le chou cabus de Brunswick est une variété de chou originaire de la ville de Brunswick en Allemagne.
C'est un chou cabus de type tardif qui est cultivé pour ses grosses têtes de chou aplatie, compact et très serrée qui peuvent atteindre jusqu'à 10 kg ! Les feuilles de ce chou sont vertes et croquantes, avec une texture ferme et un goût doux et...
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Le chou cabus express, également appelé chou cabus pointu, est une variété précoce qui se distingue par sa forme conique allongée, contrairement à la forme sphérique du chou cabus classique.
C’est une variété qui convient très bien pour la culture de primeur.
Le chou cabus express est populaire pour sa texture croquante et sa saveur douce,...
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Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers est une variété est connue pour sa précocité et sa résistance aux basses températures. Elle est souvent cultivée dans les régions à climat frais, notamment dans le nord de la France.
Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers peut être récoltée entre 55 et 70 jours après la plantation, selon les conditions de culture.
Cette variété de...
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Le chou rouge tête noire , également connu sous le nom de chou rouge tardif, est une variété de chou rouge qui se distingue par sa couleur violette foncée presque noire.
Cette variété de chou est cultivée pour sa saveur sucrée et sa texture croquante, et est souvent utilisée dans les salades et les plats d'accompagnement.
Le chou rouge tête...
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Le navet rouge plat hâtif à feuille entière (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées.
Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, sa racine est volumineuse de forme plate à collet rouge violacé. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité.
Ce navet est une...
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Le navet blanc globe à collet violet (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées.
Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...
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Oignons à semer
L'oignon blanc hâtif de Paris est une variété à gros bulbe plat argenté, très hâtif. D’excellente conservation en frais. Idéal pour culture de printemps et d’automne. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.
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Poireaux
Le poireau Géant précoce est une variété à fût très long et bien blanc. Ses feuilles vertes sont étroites et dressées. Pour récolte d’été et d’automne. Cette variété de poireau est peu résistant au froid mais d'une excellente qualité gustative.
Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1 livre...
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Radis
Le radis Pernot Clair est une variété semi longue rose à petit bout blanc de formation rapide et résistant au creusement. Pour culture de pleine terre. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Nos graines de radis sont non hybrides.
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La tomate Coeur de Bœuf : une célébrité au potager ! Aussi appelée Oxheart Striped , la cœur de bœuf est une variété ancienne d’origine italienne considérée par certains comme la meilleure variété de tomates.
Elle donne de très gros fruits (200g) dont la forme rappelle celle d’un cœur de bovin. Ils peuvent atteindre jusque 600g....
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Le navet rouge plat hâtif à feuille entière (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées.
Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, sa racine est volumineuse de forme plate à collet rouge violacé. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité.
Ce navet est...
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Légumes à semer en mars
Quels légumes semer au mois de mars au potager ?
La grande période des semis a commencé. C'est parti, tous au potager !
Découvrez ci-dessous toutes nos graines de légumes à semer ce mois-ci.
Retrouvez également tous nos conseils mois par mois