Pois Téléphone à rames à grain ridé
3,60 €
TTC
Poids Net : 200.00 g
Le pois téléphone à rames à grain ridé, est une variété de pois à écosser à très longues cosses pointues contenant des gros grains de forme un peu carrés. Il peut atteindre une hauteur de 150cm environ. On peut le planter à proximité d'un grillage ou sur des rames.
Le petit pois ou le pois est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Fabacées. Originaire du bassin méditerranéen, il fait son apparition en France au Moyen âge où il avait sa place dans les assiettes des "simples" mais également aux tables royales.
En cuisine, on peut consommer le pois téléphone à rames à grain ridé de plusieurs façons. On peut le cuisiner avec des légumes mais aussi à la crème avec des lardons. Il accompagne parfaitement le pigeon, le canard et autres viandes.
Il possède également des vertus médicinales. Il est riche en vitamines et en sels minéraux.
- Emballage recyclable imprimé à l'encre végétale
- Graines de pois téléphone à rames à grain ridé non traitées après récolte
- Semences non hybrides, reproductibles
- Issue de culture conventionnelle
- Petit pois grimpant
- Pois à écosser
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Comment semer et cultiver le pois téléphone à rames à grain ridé ?
CHOIX DU SOL : Le pois aime un climat tempéré et frais. Préférez un endroit à exposition ensoleillée. Il apprécie un sol léger, frais aéré et bien drainé. Il ne tolère cependant pas les sols calcaires et l'humidité.
SEMIS : Le pois téléphone à rames à grain ridé se sèment en lignes ou en poquet d'Avril à Juillet. Dans les régions aux hivers peu rigoureux vous pouvez semer vos graines de pois d'Octobre à Janvier. Semez vos graines en lignes tous les 2 à 3 cm de profondeur et recouvrez ensuite de terre et tassez. Arrosez ensuite en pluie fine.
CULTURE : Le petit pois est assez facile à cultiver, binez lorsque les plants commencent à lever et faites-le régulièrement lors de la période de culture. Paillez votre sol pour éviter la pousse de mauvaises herbes et maintenir le sol frais. Un mois après le semis buttez ( former une butte au pied de la plante) vos plants afin de favoriser l'ancrage.
RECOLTE : Les pois à écosser comme le pois téléphone à rames à grain ridé se cueillent dès que les cosses sont bien remplies. Les cosses doivent être vertes. Nous vous conseillons de ne pas laisser trop grossir car les cosses peuvent durcir et perdrent leur saveur en restant trop longtemps sur la plante.
ASSOCIATION AU POTAGER : Vous pouvez associer au potager le pois téléphone à rames avec le céleri, la carotte, le chou-rave, le navet, la pomme de terre et le radis. Il déteste cependant la compagnie de l'Ail, de l'Oignon, de l'échalote et du poireau.
CONSEILS : On peut consommer le pois cuits, en vert, les jeunes grains des pois à écosser. Les grains secs, dépouillés de leur pellicule et mis en purée ou en soupe se consomment sous le nom de pois cassés. Riche en glucides et vitamines C, le pois s’adapte très bien à la congélation.
125002
207.00g
Fiche technique
- Autres caractéristiques
- Apte à la congélation
- type
- Pois à grains ridés
- Exposition
- plein soleil
- Couleur des grains
- vert
- Famille
- légumineuses
- Précocité
- mi-précoce
- Hauteur (en cm)
- 150
- Poids Net
- 200.000000
- Type graines
- non hybrides
- Semences reproductibles
- Oui
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