Le Potiron Valienciano est une variété de potiron amateur donnant des fruits ronds de diamètre 25 à 30 cm, légèrement côtelé, à écorce blanche. Sa chair est épaisse, tendre et douce et d'excellente qualité gustative, à l'arôme fin de marron. Très gros pédoncule.

CHOIX DU SOL : Le potiron aime les sols frais et bien fumés. Evitez les excès d'humidité.

SEMIS : En poquets, de Mars à Juin, dans des godets sous abris. Repiquez vos potirons Valienciano ( blanc ) un mois plus tard. Directement en pleine terre en Avril- Mai.

CULTURE : Quand le plant du potiron atteint 40cm, plantez le godet en pleine terre. Mettre un plant à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.

RECOLTE : Quand les potirons Valienciano sont bien formés. coupez-les à l'aide d'un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation. Cueillir les fruits avant les gelées et les mettre en cave pour en profiter durant plusieurs semaines.

CONSEILS : Le potiron aimant un sol très riche, on peut les planter directement sur un vieux composte ou du fumier. Peu énergétique, riche en vitamines C, c'est un légume délicieux que l'on consomme sauté, en purée, en potage, velouté ou gratiné, creusé pour Halloween.