La betterave rouge de Chioggia est une variété ancienne italienne, très précoce (hâtive). Sa racine est de forme ronde et régulière. Sa peau est lisse de couleur rouge cerise et sa chair au goût très sucré est de couleur rose veinée de blanc, ce qui la rend très décorative en cuisine. Elle peut être consommée crue, râpée à la façon des carottes et assaisonnée à...

La betterave de Détroit Bolivar est une variété de betterave (Beta vulgaris) qui est appréciée pour sa chair sucrée et sa saveur agréable. Les betteraves Bolivar ont généralement une forme ronde à ovale et une peau extérieure lisse de couleur rouge foncé à violet foncé. Sa chair est rouge foncé à violet foncé, et elle est...

La coriandre " Atlas " également connue sous le nom de " coriandre marocaine " est réputée pour ses feuilles larges et aromatiques, qui ont une saveur plus prononcée que certaines autres variétés de coriandre. Ses feuilles sont souvent plus grandes et plus charnues, offrant une saveur citronnée et fraîche intense. Les feuilles de...

La tomate Corazon F1 est une belle tomate type coeur de boeuf de gros gabarit ( environ 180 gr ). Elle prend la forme d'une poire de couleur rouge vif fortement côtelée. Sa chair de type steack est dense et savoureuse, et ne présente que peu de graines. Sa saveur est sucrée et sera souvent utilisée pour effectuer des salades estivales, des jus ou pour faire...

La chicorée castel franco connu aussi sous le nom de " rose de castel franco " est une très ancienne variété italienne qui forme une pomme ronde de couleur vert pâle panachée de rouge et violet. Les feuilles arrondies sont tendre et légèrement amer. Cette variété de chicorée ne supporte pas la chaleur. Elle est...

La ficoïde glaciale aussi appelée " herbe à glace ", " Herbe gelée ", ou encore " Herbe Cristalline " est une plante potagère vivace cultivée comme annuelle. Cette plante peut mesurer entre 30 et 40 cm de haut. Ce légume ...

L' agastache mexicaine est une fleur vivace aromatique très apprécié en infusion. Cette fleur, peut atteindre 1m20 de haut à maturité. Ses fleurs de couleurs rose pourpre foncé en forme d'épis sont très mellifères et attirent les insectes butineurs. Elle possède des feuilles de couleurs vertes à bord dentés qui sont très odorantes , lorsque les feuilles sont frôlés, elles...