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Le Potiron Jack O'Lantern est une variété de courge coureuse donnant des très gros fruits, traditionnellement utilisés pour la fête d’automne Halloween dans les pays anglo-saxons. Amusez-vous avec cette variété de potiron à créer d’affreuse lanterne pour l’occasion.
Le potiron Jack O’Lantern produit 2 à 5 fruits par pied de 18 à 20 cm de diamètre pesant entre 5 et 8kg. Sa chair est épaisse et d’excellente qualité gustative. Le fruit est d'abord vert et devient orange à maturité. Peu énergétique, riche en vitamines C, c’est un légume délicieux que l’on consomme en potage, velouté ou gratiné.
CHOIX DU SOL : Le potiron aime les sols frais et bien fumés. Évitez les excès d’humidité. Le potiron aimant un sol très riche, on peut les planter directement sur un vieux compost ou du fumier.
SEMIS : Semez les graines de potiron en poquets, de mars à juin, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard.
CULTURE : Quand le plant de potiron atteint 40cm, plantez le godet en pleine terre. Mettre un plant à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement.
RÉCOLTE : Quand les potirons sont bien formés, coupez-les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation. Cueillir les fruits avant les gelées et les mettre en cave pour en profiter durant plusieurs semaines.
CONSEILS : Pour Halloween, creuser l’intérieur du potiron et découper des yeux et une bouche. Mettre une bougie à l’intérieur de la tête et placer à l’extérieur de la maison ou derrière le rebord d’une fenêtre ! (effet garanti auprès des enfants)
ASSOCIATION : Le potiron apprécie la proximité du haricot et du chou. En revanche, évitez de le placer près des pommes de terre, ils ne font pas bon ménage.
Fiche technique
Références spécifiques
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