Originaire du Moyen orient, l' épinard est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Chénopodiacées.  Il peut mesurer environ 30cm de haut et possède des feuilles en forme de lance, disposée en rosette, peuvent mesurer 20 à 40cm de long. Ses feuilles sont brillantes, épaisses et très tendres. L'épinard géant d'hiver ...

Laitue d'hiver Merveille d'hiver est une variété à feuilles vertes, assez gaufrées. Sa pomme est ronde et ferme. Très bonne variété pour production d’automne jusqu’aux gelées.Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La laitue d'hiver Val d'orge est une variété à feuilles lisses, amples de couleur vert blond. Sa pomme est grosse, pas trop serrée, résistante aux froids. La meilleure laitue d’hiver. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La laitue d'hiver brune d'hiver est une variété à feuilles presque lisses, plus ou moins en cuillère de couleur vert abondamment lavé de rouge. Sa pomme est moyenne, assez ferme, résistante aux froids. Laitue très rustique, d’excellente qualité et occupant peu de place. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.