Comment semer et cultiver le radis Red Meat ?

CHOIX DU SOL : Le radis Red Meat se plaît bien dans un sol frais, meuble, riche en humus voire un peu sableux. Ils n'aiment pas les sols caillouteux qui gêne le croissance de la racine. Préférez un endroit à exposition ensoleillée ou mi-ombragée.

SEMIS : Semez vos graines de radis à la volée, de Juin à Septembre. Ne pas semer trop dru pour que la racine se développe normalement. Échelonnez vos semis avec des variétés adaptées à la saison.

CULTURE : Gardez le sol frais par des arrosages fréquents, sinon les radis deviennent vite creux et piquants.

RÉCOLTE : Arrachez au fur et à mesure des besoins. Les radis d'hiver se gardent plus longtemps si on les enfouit dans du sable, dans une caisse à la cave.

CONSEILS : Pour une meilleure levée, plombez le semis avec le dos du râteau. Riche en vitamines et sels minéraux, le radis red meat aiguise l'appétit par sa saveur.
N'hésitez pas à consommer ce radis cru, nature, avec du beurre ou du sel, en salade ou poêlé coupé en lamelles.

ASSOCIATION AU POTAGER : Le radis s'entend avec la plupart des plantes ( choux, concombre, carotte, haricot, épinard, laitue, pois, persil), cependant, nous vous déconseillons de semer vos radis à proximité du cerfeuil car il apporte du piquant.