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1,95 €Prix
Le chou cabus Quintal d'Alsace est une variété traditionnelle de chou cultivée en Alsace, une région située dans l'est de la France.
C'est un légume ancien d’arrière-saison qui est très apprécié pour sa saveur douce et délicate ainsi que pour sa texture croustillante.
Le chou cabus Quintal d'Alsace se présente sous la forme d'une pomme large,...
1,95 €Prix
Le chou cabus coeur de boeuf moyen de la halle est une variété très hâtive, produisant une pomme de gros calibre ( 1,5kg en moyenne), de forme conique très serrée. Ce chou est très productif et de croissance rapide.
Le chou pommé ou chou cabus est un légume feuille très populaire, il fait partie des légumes...
1,95 €Prix
1,95 €Prix
Le chou de Bruxelles de Rosny est une variété développée par le sélectionneur français Dominique Brochet à Rosny-sous-Bois dans les années 2000.
Cette variété se distingue par sa résistance aux maladies et aux ravageurs ainsi que sa production abondante de petits choux de Bruxelles doux et savoureux. C’est une variété à tige droite variant de 50...
1,95 €Prix
1,95 €Prix
Le Chou de Milan Gros des Vertus, est une variété ancienne de chou cabus qui est originaire de France.
C’est une variété tardive cultivés pour sa grosse tête/pomme plate, ferme, lourde, lisse et vert foncé, qui est excellente en cuisine. Son feuillage est vert teinté de rouge-violacé, légèrement cloqué.
Le Chou de Milan Gros des Vertus est une...
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1,95 €Prix
Le Chou-fleur Merveille de Toutes Saisons est une variété ancienne de chou-fleur qui est très appréciée pour sa qualité gustative et sa polyvalence en cuisine. Cette variété est originaire de France et a été introduite sur le marché dans les années 1880.
Le Chou-fleur Merveille des 4 Saisons est une plante bisannuelle qui pousse bien dans les climats tempérés. Il...
1,95 €Prix
1,95 €Prix
Choux
Le chou rouge, également connu sous le nom de chou rouge gros , est une variété de chou qui est généralement plus gros et plus dense que les autres variétés de chou.
C’est une variété hâtive à pied court possédant une tête/pomme serrée et ronde, qui est de couleur rouge violacé foncé à l'extérieur et de couleur blanche à l'intérieur.
Le chou...
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1,95 €Prix
Le chou de Bruxelles demi nain Sanda est une variété spécifique de chou de Bruxelles .
Il possède une tige haute et droite variant de 50 à 75 cm de haut et produit de nombreuses pommes rondes de calibre moyen. C’est une variété peu sensible au froid, et qui convient aux cultures d'hiver. Les pommes de chou de Bruxelles sont également plus petites que...
1,95 €Prix
3,65 €Prix
Le chou de Bruxelles Jade Cross est une variété hybride F1 très populaire auprès des jardiniers et des producteurs pour sa résistance aux maladies et sa productivité.
C’est une variété de mi-saison, donnant des choux de calibre moyen, très réguliers, ronds et lisses, verts et bien fermes. Les plantes atteignent une hauteur d'environ 60 cm et ont des...
3,65 €Prix
3,65 €Prix
Le chou de milan Taler HYBRIDE F1 est une variété de choux de type « Roi des Milans », destinée aux récoltes d’été et d’automne. Ce chou possède des feuilles frisées et une pomme ferme et volumineuse.
Cette variété est connue pour sa résistance aux maladies et sa capacité à tolérer les températures fraîches. Le chou de Milan Taler HYB F1 a donc...
3,65 €Prix
1,95 €Prix
Le chou cabus express, également appelé chou cabus pointu, est une variété précoce qui se distingue par sa forme conique allongée, contrairement à la forme sphérique du chou cabus classique.
C’est une variété qui convient très bien pour la culture de primeur.
Le chou cabus express est populaire pour sa texture croquante et sa saveur douce,...
1,95 €Prix
1,95 €Prix
Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers est une variété est connue pour sa précocité et sa résistance aux basses températures. Elle est souvent cultivée dans les régions à climat frais, notamment dans le nord de la France.
Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers peut être récoltée entre 55 et 70 jours après la plantation, selon les conditions de culture.
Cette variété de...
1,95 €Prix
1,95 €Prix
Le chou rouge tête noire , également connu sous le nom de chou rouge tardif, est une variété de chou rouge qui se distingue par sa couleur violette foncée presque noire.
Cette variété de chou est cultivée pour sa saveur sucrée et sa texture croquante, et est souvent utilisée dans les salades et les plats d'accompagnement.
Le chou rouge tête...
1,95 €Prix
1,95 €Prix
Le chou fleur d'Erfurt extra nain hâtif boule de neige est une variété de chou-fleur très ancienne et très hâtif. Ce chou fleur au pied court à la particularité de produire de petites pommes d'un blanc pur, au grain fin. Ses petites pommes sont entourées par de belles feuilles vertes ondulées. Cette variété est résistante aux froids printaniers, elle est recommandée...
1,95 €Prix
Choux
Semer, cultiver et récolter ses propres choux
La famille des choux est nombreuse ! Chou de Milan, Chou cabus, Chou rouge, Chou frisé, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Chou brocoli, Chou de Chine, Chou-rave... Le chou offre une étonnante variabilité de formes, de couleurs, et de saveurs ! Le chou est un légume dont on consomme toutes les parties : feuilles, fleurs et racines. Chacune de ces variétés a été développée pour ses capacités à donner le maximum de volume de récolte. Vous pourrez semer des graines de choux de février à octobre et récolter le fruit de votre travail presque toute l'année. Le chou se mange aussi bien cru que cuit, en potée, en soupe, braisé, etc...
Très peu calorique, le chou est excellent pour la santé, il est riche en vitamines et sels minéraux, ce légume feuille à tout pour plaire !